Джем из замороженной малины ни по вкусу, ни по цвету, никто не определит, что он приготовлен из замороженной малины. Джем получается очень вкусным и ароматным, готовится очень просто и быстро. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Шоколадный пудинг рецепт с какао в домашних условиях.
Ингредиенты
Порции: –+
- Малина замороженная 300 гр.
- Вода 30 мл.
- Сахар-песок 180 гр.
Шаги
- Подготовьте продукты для джема из замороженной малины. Замороженную малину размораживать не требуется.
- В сотейник положите малину и влейте воду.
- Ставим сотейник с малиной на огонь. Как только масса в сотейнике закипит, толкушкой раздавите ягоду в подобие пюре.
- Добавьте в сотейник к малине сахар и верните на плиту.
- Варите на среднем огне 15-20 минут, помешивая лопаткой. Сначала будет выделяться пена. А как только джем перестанет пениться, он готов.
- Консервировать джем, смысла нет, поэтому просто разлейте его по чистым сухим баночкам, закройте крышками и уберите в холодильник.
- Джем из замороженной малины готов. Он в меру густой и очень вкусный.
Приятного аппетита.