Филе индейки в духовке с грибами, помидорами и сыром

Приготовим филе индейки в духовке с грибами, помидорами и сыром. Это очень простой рецепт, блюдо готовится легко и быстро. Сами приготовления занимают просто считанные минуты. Такое филе индейки получается очень сочным, нежным и вкусным, к тому же полезным. Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую приготовить еще один вкусный рецепт — Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке.

филе индейки в духовке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезаем филе индейки на кусочки
    Филе индейки 500 грамм нарезаем крупными порционными кусочками. Мясо нарезаем поперек волокон, что бы мясо получилось более мягким.
  • кусочки мяса индейки отбиваем
    Накрываем кусочки индейки целлофановым пакетом и слегка отбиваем кухонным молотком, что бы кусочки получились более тонкими и широкими.
  • выкладываем кусочки индейки в противень
    Выкладываем кусочки индейки в противень или в форму для запекания. Форму или противень, растительным маслом не смазываю.
  • делаем сметанный соус со специям
    Делаем соус: в сметану 3 ст. ложки добавляем горчицу 2 ч. ложки, соли 1 ч. ложку, сушеный чеснок 2 ч. ложки, молотый кориандр 0.5 ч. ложки и 1 ч. ложку сладкой паприки. Всё хорошо перемешиваем.
  • смазываем кусочки мяса соусом
    Сметанным соусом со специями сверху промазываем кусочки индейки.
  • шампиньоны нарезаем пластинками
    Грибы шампиньоны 2 шт., нарезаем тонкими пластинками.
  • нарезанные грибы выкладываем на индейку
    Нарезанные шампиньоны выкладываем на кусочки индейки.
  • помидоры нарезаем тонкими пластиками
    Из помидор 2 шт., вырезаем сердцевину и нарезаем тонкими пластиками.
  • помидоры вкладываем на кусочки индейки
    Нарезанные помидоры выкладываем сверху на кусочки индейки. Помидоры можно слегка присалить на ваш вкус.
  • натертым сыром присыпаем кусочки индейки
    100 грамм твердого сыра натираем на крупной тёрке. Присыпаем им сверху кусочки индейки.
  • блюдо из индейки готовим в духовке
    Отправляем всё в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. За это время все ингредиенты приготовятся, а сыр запечется и станет румяным.
  • как приготовить филе индейки в духовке
    Во так легко и просто можно приготовить невероятно вкусное, нежное, сочное филе индейки в духовке под пряным соусом c грибами, помидорами и с румяным поджаренным сыром.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.