Индейка с брокколи в духовке

Индейка с брокколи в духовке – это простое, малокалорийное и полезное блюдо. Чтобы филе не получилось сухим, его нужно замариновать обязательно с добавлением любого растительного масла. Также при желании в маринад вместо соли, можно добавить соевый соус — он не только придаст особый вкус, но и сделает цвет готовой индейки красивым. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с охотничьими колбасками в духовке.

индейка с брокколи в духовке

Ингредиенты
Порции: +4
  • Филе индейки 400 гр.
  • Капуста Брокколи 300 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Приправа для птицы 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
50 мин.Печать
  • продукты для филе индейки с брокколи
    Возьмите все продукты для приготовления филе индейки с брокколи в духовке. Лук и морковь почистите, помойте вместе с индейкой и брокколи под проточной водой.
  • маринуем филе индейки в специя и соевом соусе
    Переложите филе в глубокую миску, всыпьте соль и перец по вкусу, приправу для мяса, влейте масло. Хорошенько перемешайте, оставьте мариноваться на какое-то время. Отлично будет, если приправа для птицы будет с паприкой или куркумой в составе, это сделает мясо красивого цвета.
  • отвариваем брокколи
    Пока индейка маринуется, разделите брокколи на соцветия, нарежьте тонко кочерыжку, выложите в кипящую воду, отварите 2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
  • обжариваем индейку в сковороде
    Быстро обжарьте индейку на сухой сковороде со всех сторон на среднем огне до красивой румяной корочки.
  • нарезанные крупно лук, морковь и брокколи
    В масло из маринада после индейки выложите нарезанные крупно лук и морковь, а также соцветия брокколи, перемешайте.
  • в форму выкладываем овощи и филе индейки
    В форму для запекания переложите овощи, сверху на них положите филе индейки, накройте плотно фольгой. Отправьте мясо с овощами в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут без конвекции, зависит от толщины филе.
  • рецепт индейки с брокколи в духовке
    Невероятно вкусная индейка с брокколи в духовке готова. Можно подавать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.