Картошка с охотничьими колбасками в духовке получается очень вкусной, ароматной со вкусами копченых сосисок. Этот простой в приготовлении, сытный и очень вкусный ужин особенно любят мужчины, а если к нему вы подадите бокал ледяного пива, то они будут ваши навеки! Охотничьи колбаски, конечно же, должны быть хорошего качества, ведь от них зависит вкус всего готового блюда. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с вареной колбасой в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 50 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Охотничьи колбаски 150 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для жарки:
- Масло растительное 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты для запекания картошки с охотничьими колбасками в духовке. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте. Колбаски нарежьте небольшими кусочками, чтобы потом их было, удобно есть. -
Картофель нарежьте небольшими ломтиками, выложите в сотейник и отварите 2-3 минуты. -
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанные мелко лук и чеснок, а также нашинкованную морковь. Жарьте минуты 3, до мягкого состояния. -
Слейте воду с картофеля, смешайте его с обжаренными овощами, переложите в форму для запекания, слегка посолите и поперчите на ваш вкус. -
Сверху на картошку разложите нарезанные охотничьи колбаски. -
Присыпьте сверху натертым твердым вкусным сыром, влейте чуть-чуть воды. -
Накройте форму фольгой, плотно подожмите края и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут без конвекции. -
Спустя время вкуснейший ужин из запеченной в духовке картошки с охотничьими колбасками можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
