Картошка с вареной колбасой в духовке — смешайте кусочки картошки с вареной колбаской и запекайте всё в духовке. Чтобы блюдо получилось более сочным, добавьте лук и сметану. Со сметанным соусом картошка будет ароматной и душистой, нежной и мягкой. Вам и вашей семье точно понравится! Рецепт очень простой и с всегда доступными продуктами. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Жаркое из индейки с картошкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 350 гр.
- Колбаса варёная 150 гр.
- Сметана 10% 150 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Масло растительное 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Для приготовления картошки с вареной колбасой в духовке, потребуются следующие продукты по списку в рецепте.
-
Картофель очистите от кожуры, и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Затем нарежьте ломтиками вареную колбасу. Колбаса должна быть вкусной — высшего сорта.
-
Репчатый лук почистите, и нарежьте его четверть кольцами.
-
Перемешайте картошку с луком и колбасой и выложите ингредиенты в форму, смазанную растительным маслом. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
Полейте картошку с колбасой сверху сметаной. Лучше использовать 10% сметану — она не слишком густая. Если у вас жирная густая сметана, то немного разбавьте ее водой.
-
Запекайте картошку с вареной колбасой в духовке при 180°С около 35-40 минут, до мягкости картофеля. При необходимости прикройте форму фольгой, чтобы колбаса не пригорела.
-
В горячем виде подавайте готовое блюдо к столу — аромат будет волшебный! Сверху можете посыпать вашей любимой измельченной зеленью.
Приятного аппетита.