Тушёная картошка с сосисками — простой и вкусный рецепт

Тушёная картошка с сосисками – несложное, сытное, питательное и вкуснейшее блюдо, которое очень просто приготовить. Даже молодая и не опытная хозяйка справится с этим незамысловатым рецептом. Если в вашем холодильнике найдутся несколько сосисок, картошечка и морковка, то без вкусного обеда или ужина ваша семья точно не останется.

Рецепт тушёная картошка с сосисками

тушёная картошка с сосисками

Сосиски подойдут любые: варёные, копчённые или со специями, это не важно. Даже если у них истекает срок годности, можете спокойно их использовать.

Всё равно получиться очень вкусная тушёная картошка с сосисками. Можно продемонстрировать фантазию и добавить свою изюминку к рецепту, например, сладкий болгарский перец придаст неповторимый аромат нашей картошечке.

Это сытное блюдо придётся по вкусу, как деткам, так и взрослым. Готовится оно на скорую руку, поэтому много времени вы не потратите.

Ингредиенты:

  • картофель (желательно молодой) – 5-6 шт.;
  • сосиски – 4-5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • перчик болгарский – 1 шт.;
  • масло раст. – 2 ст. лож.;
  • укропчик – 1 небольшой пучок;
  • паприка, перец, соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Открываем холодильник и достаём все необходимые продукты для нашего блюда.

берём необходимые продукты для рецепта

2. Молодую картошечку чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Складываем порезанную картошку в кастрюльку.

картошечку чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками

3. Помытую и почищенную морковку шинкуем небольшими брусочками, а лук, по желанию: кубиками или колечками. Положить овощи к картошке.

морковку шинкуем небольшими брусочками

4. Сладкий болгарский перец очищаем от семечек и режем небольшими кусочками любой формы. Его тоже бросаем в кастрюльку.

нарезаем кусочками сладкий перец

5. Сразу же засыпаем специи: паприку, соль, перчик.

добавляем паприку соль и перец

6. Теперь очищаем сосиски от плёнки и режем их не широкими кружочками. Бросаем сосиски к картофелю.

сосиски нарезаем колечками

7. Заливаем в кастрюлю немного воды и добавляем чуть-чуть растит. масла. Ставим на огонь. После закипания тушим наши овощи с сосисками около 20 мин.

в кастрюлю заливаем воду и добавляем масла

8. Когда блюдо почти готово, посыпаем его мелко порезанным укропчиком или петрушкой. Обязательно попробуйте картошечку на соль, если необходимо подсолите.

добавляем свежую зелень

Вот и готова наша вкуснотища! К готовому блюду подаём свежие овощи или соленья. Вкуснятина!

как приготовить тушеный картофель с сосисками

Приятного аппетита!

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 2
  1. Ирина

    Люблю что-нибудь тушеное. Ваш рецепт меня зацепил своей простотой. Буду тушить.

  2. Елена Парфенова

    Очень простой и вкусненький рецептик, главное выбрать хорошие сосиски.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.