Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Картошка с фаршем и помидорами в духовке — сытное и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. Такое блюдо можно приготовить для своей семьи к обеду или ужину. Фарш для этого блюда можно взять любой, по своему вкусу. Специи для приготовления этого блюда можно также использовать по своему вкусу. Очень хорошо подходят прованские травы, можно также взять базилик, орегано или майоран. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Запеченная картошка в духовке с румяной корочкой.

• 
  Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготовить все необходимые продукты по списку в рецепте.
• 
  Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. Чеснок можно нарезать или пропустить сквозь чесночницу.
• 
  Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. К картофелю добавить соль и перец, а также прованские травы или другие по вкусу. Добавить в картошку 2 ст. ложки сметаны. Все ингредиенты перемешать.
• 
  В форму для запекания выложить картошку, разровнять.
• 
  Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш.
• 
  Кружочками нарезать помидоры.
• 
  Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Также посыпать прованскими травами.
• 
  Затем пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров.
• 
  Предварительно разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. Затем форму аккуратно достать и посыпать запеканку натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.
• 
  Запекать картошку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, можно немного больше, если хотите зажаренную корочку сверху. Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью.
• 
  При помощи кулинарной лопатки разложить запеканку по тарелкам и подать к столу.

Другие рецепты с картошкой:

Картошка в духовке с майонезом

Картошка с охотничьими колбасками в духовке

Картошка с вареной колбасой в духовке

Картошка с салом в духовке

Картошка с майонезом и чесноком в духовке

Картошка с сыром и чесноком в духовке

Приятного аппетита.