Канапе Цезарь с курицей

Это канапе Цезарь с курицей — для любителей салата «Цезарь», и если вы планируете фуршетную вечеринку, тогда рецепт точно для вас. Готовится все практически так же, как и в салате, только подается мини-порциями. Соус можете купить готовый он так, и называется «Соус для салата Цезарь» или можно слегка натереть гренки чесноком и смазать любимым майонезом. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Канапе с красной рыбой и огурцом.

канапе цезарь с курицей

Ингредиенты
Порции: +14
Шаги
19 мин.Печать
  • продукты для канапе цезарь с курицей
    Подготовьте все продукты для приготовления канапе «Цезарь» с курицей. Салат «Латук» и помидоры «Черри» помойте и обсушите, помойте куриное филе, натрите пармезан на крупной терке.
  • вырезанные из хлеба канапе подсушить на сковороде
    Небольшой рюмкой вырежьте из хлеба кружочки, подсушите их на сухой сковороде до состояния гренок.
  • кусочки куриного филе обжариваем в сковороде
    Куриное филе нарежьте тонкими кусочками, посолите и поперчите на ваш вкус. Обжарьте в сковороде на минимальном количестве растительного масла до румяной корочки, минуты по 3-4 с каждой стороны.
  • обжаренные заготовки хлеба смазываем соусом
    Переложите обжаренные заготовки для канопе на разделочную доску, дайте остыть, затем чуть смажьте их соусом «Цезарь».
  • канапе посыпаем тертым сыром пармезан
    Посыпьте каждую канапе, натертым на крупной тёрке сыром «Пармезан».
  • на каждое канапе кладем листик салата
    Порвите салат «Латук» руками, положите по несколько кусочков на каждую порцию канапе. Салат также можно использовать «Айсберг» или «Ледяной».
  • выкладываем обжаренный и нарезанный кусочек куриного филе
    Обжаренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками, положите сверху на листочек салата.
  • на шпажку натыкаем помидор черри
    Наденьте на шпажку помидор «Черри» проткните и скрепите ею всю конструкцию канапе. Помидор можете использовать как половинку, так и целиком, если они мелкие.
  • рецепт канапе цезарь с курицей
    Готовое канапе «Цезарь» с курицей подавайте к столу сразу же после приготовления, пока гренка под канапе еще хрустящая и не размякла.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.