капуста тушеная на сковороде

Капуста тушеная на сковороде выходит сочной и вкусной. По такому рецепту её можно делать на гарнир или как отдельное блюдо. Продукты нужны самые простые, а эффект будет невероятным. Приступаем!

Рецепт капуста тушеная на сковороде

Что понадобится для вкусной капусты:

  • пол кочана капусты;
  • 2 морковки;
  • 2 луковицы;
  • пара ложек пасты;
  • соль, перец, лаврушка.

Приготовление:

1. Крупно натираем морковку.

крупно натираем морковку

2. Нарезаем лук.

нарезаем лук

3. Шинкуем капусту.

шинкуем капусту

4. На горячую сковородку выкладываем лук и морковку. Будем жарить, пока они не покроются золотистой корочкой.

на сковороде обжариваем лук и морковь
источник https://youtu.be/tjF99-AWxHA
обжаренная морковка с лучком

5. Отдельно обжариваем капусту. Если она жёсткая, то добавьте чуть-чуть воды.

отдельно обжариваем капусту

6. К капусте кладем обжаренные овощи, пасту, соль, специи. Перемешиваем.

к капусте кладем обжаренные овощи, пасту, соль, специи

7. Накрываем сковороду крышкой, и тушим 10 минут на малом огне.

как вкусно потушить капусту на сковороде

На этом вкуснейшая капуста готова. Ее можно подавать как отдельное блюдо, дополнив мясом или картошкой, либо как гарнир!

Приятного аппетита!