Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами сытное блюдо и состоит из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Грибы для этого рецепта можно взять абсолютно любые. Получается очень ароматное, вкусное и полезное блюдо. Делюсь рецептом.

Рекомендую приготовить — Куриная грудка с грибами в сметане.

Как приготовить тушеную капусту с грибами

тушеная капуста с грибами

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • нарезанный лук в сковороде
    Репчатый лук 1 шт., чистим, режем и выкладываем на разогретую скороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне.
  • обжариваем морковь с луком
    Морковь 1 шт., моем, чистим и трём на крупной тёрке. Когда лук немного обжарится (до золотистого цвета), выкладываем к нему тёртую морковь. Обжариваем лук с морковью ещё 2-3 минуты.
  • обжариваем морковь, лук, шампиньоны
    Затем нарезаем 300 грамм шампиньонов, отправляем их в сковороду, обжариваем вместе с морковью и луком примерно 3-4 минуты. Далее выкладываем всю массу в кастрюлю, в которой будем тушить капусту.
  • обжариваем нарезанный картофель
    Теперь моем и чистим картофель 3 штуки, режем его кубиками и обжариваем на разогретой сковороде несколько минут. Тут же солим и перчим на ваш вкус. После обжарки перекладываем в кастрюлю. Если не хотите добавлять картофель, этот этап можете пропустить.
  • тушим капусту с грибами в кастрюле
    Белокочанную капусту 700 грамм мелко шинкуем ножом или на тёрке для капусты и выкладываем в кастрюлю. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу и наливаем стакан горячей кипячёной воды. Тушим на умеренном огне под крышкой минут 20-25 до готовности.
  • как приготовить тушеную капусту с грибами
    Вот так просто и быстро у вас будет полноценное вкусное и аппетитное блюдо тушеная капуста с грибами. Как видите, приготовить его можно буквально за 35 минут. По желанию вы можете мелко нарезать зелень укропа и петрушки, посыпать сверху.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.