mc

Картофельные биточки с зеленью

Приготовим сегодня очень вкусное блюдо из картофеля, картофельные биточки с зеленью. По этому рецепту биточки из картофеля получаются нежными, вкусными и аппетитными. Делаются быстро и просто буквально за 25 минут. А если у вас заранее уже отварен картофель, то получится еще быстрее.

Большой выбор горячих вторых блюд — в рубрике «Вторые блюда».

Как приготовить картофельные биточки

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
25 мин.Печать
  • отваренный картофель мнем толкушкой
    Заранее отварите картофель в подсоленной воде минут 20, затем вареный картофель подавите толкушкой.
  • взбиваем одно куриное яйцо
    В миску разбейте одно куриное яйцо, размешайте его вилкой или венчиком.
  • в картошку добавляем яйцо
    Взбитое яйцо добавляем в размятую картошку. Можно добавить половину яичной смеси, смотрите по консистенции, что бы ни было жидко.
  • нарезаем укроп
    Нарежьте мелко зеленый укроп. Зелень можете добавлять на ваш вкус, можно нарезать петрушки, зеленого лука, как вам больше нравится.
  • добавляем нарезанную зелень
    Добавляем нарезанный укроп или вашу любимую нарезанную зелень в картошку с яичной смесью.
  • добавляем муку
    В миску к продуктам добавляем муку.
  • добавляем соль и перец
    Туда же добавляем соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
  • формируем биточки из картофеля
    Из картофельного теста формируем руками нужные вам размером биточки. На разогретую сковородку добавляем растительного масла, выкладываем биточки.
  • жарим биточки на сковороде
    Жарим биточки на сковороде на среднем огне, до румяной золотой корочки с обеих сторон.
  • как приготовить биточки из картошки
    Готовые биточки из картофеля выкладываем на красивое блюдо и подаём к столу. Незабываем про сметанку или ваш любимый соус.

Биточки из картошки получились очень ароматными, вкусными с золотой хрустящей корочкой. Как видите, такое блюдо готовится просто и быстро.

Рекомендую посмотреть вкусные рецепты — Соусов в Домашних Условиях.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 1
  1. Ольга Парфенова

    Прекрасное диетическое блюдо!!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.