Как приготовить картофельные котлеты

Привет. Сегодня я хочу предложить вам, невероятно вкусные картофельные котлеты. Котлетки из картофеля с ветчиной и сыром получаются очень сытными с хрустящей корочкой. Обязательно приготовьте такие котлетки по этому рецепту, я уверена, вам они очень понравятся.

Большой выбор горячих вторых блюд — в рубрике «Вторые блюда».

Ингредиенты
Порции: +14
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • отваренный картофель трем на крупной терке
    Заранее отваренный и остывший картофель в мундире чистим и натираем на крупную тёрку. Натёртый картофель перекладываем в глубокую посуду.
  • ветчину нарезаем на кусочки
    Ветчину или колбасу нарезаем на маленькие кусочки. Отправляем нарезанную ветчину к картофелю.
  • на мелкой терке трем сыр
    На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр. Отправляем его к остальным продуктам в глубокую посуду.
  • добавляем яйца, соль, перец и муку
    В миску к продуктам добавляем 2 куриный яйца, соль 0.5 чайной ложки, черный молотый перец на ваш вкус и 2 столовых ложки муки. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
  • формируем картофельные котлетки
    Из картофельного теста формируем котлетки. Столовой ложкой набираем тесто и руками формируем котлеты.
  • котлеты обваливаем в панировочных сухарях
    Подготовленные котлетки обваливаем в панировочных сухарях.
  • обжариваем котлетки на среднем огне
    Котлеты выкладываем в заранее разогретую сковороду с добавлением подсолнечного масла. Обжариваем котлетки с обеих сторон на среднем огне до румяности.
  • картофельные котлеты
    Готовые картофельные котлетки выкладываем на красивое блюдо и подаем к столу.

Такие котлетки можно подавать с кетчупом и зеленью, будет очень вкусно. Котлетки получаются очень сытными и вкусными с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности.