Наггетсы как в Макдональдсе

Наггетсы как в Макдональдсе понравятся всем домашним, кроме того, они гораздо вкуснее покупных, поскольку получаются в разы сочнее и мягче. Конечно же, панировку как в Маке, в домашних условиях вряд ли получится повторить, но обычные панировочные сухари отлично ее заменят. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Тефтели из куриного фарша с подливкой.

наггетсы как в макдональдсе

Ингредиенты
Порции: +12
  • Куриное филе 300 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Батон белый 100 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Сухари панировочные 150 гр.
  • Для жарки:
  • Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
60 мин.Печать
  • продукты для рецепта наггетсов
    Для приготовления куриных наггетсов как в Макдональдсе в домашних условиях вам понадобятся продукты по списку в рецепте.
  • кусочки хлеба измельчаем в блендере
    Батон нарежьте кубиками, сложите в блендер, смелите в крошку.
  • куриное филе кубиками измельчаем в фарш
    Затем нарежьте куриное филе на кубики, переложите в блендер измельчите их в фарш до однородного состояния.
  • соединяем фарш и хлебную крошку
    В глубокую миску пересыпьте хлебную крошку, добавьте куриный фарш.
  • в фарш добавляем куриное яйцо, соль, перец
    В фарш добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, вбейте одно куриное яйцо.
  • вымешиваем фарш
    Хорошенько вымешиваем фарш до однородного состояния.
  • из фарша формируем наггетсы
    Разделочную доску выстелите фольгой, мокрыми руками сформируйте небольшие заготовки в виде классических наггетсов, выложите их на фольгу, отправьте в морозилку минут на 15-20.
  • наггетсы окунаем в яичную смесь
    Взбейте второе куриное яйцо до легкой пены. Обмакните в него наггетсы.
  • наггетсы обваливаем в панировочных сухарях
    Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
  • жарим наггетсы в сковороде
    Далее выкладываем наггетсы в разогретую сковороду и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Время приготовления будет зависеть от высоты ваших заготовок, но пересушивать их не стоит.
  • рецепт наггетсов как в макдональдсе
    Наггетсы как в Макдональдсе, только в домашних условиях, готовы! Они получаются очень вкусными, рекомендую!

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.