mc

Куриная печень в сливках с луком на сковороде

Всем привет! Сегодня будет куриная печень в сливках, это очень простое и вкусное блюдо. Куриная печень продукт не только вкусный, но и полезный. Приготовление блюда займет 20-50 минут. Вам останется только приготовить ваш любимый гарнир.

Выберите и приготовьте ваш любимый гарнир в рубрике: «Гарниры».

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • в куриной печени удаляем пленку
    Куриную печень хорошо промываем в холодной проточной воде. Затем удаляем в печени лишние пленочки.
  • выкладываем куриную печень в сковороду
    На плите хорошо разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем подготовленную куриную печень.
  • обжариваем куриную печень в сковороде
    Печень обжариваем в сковороде 5-7 мину, до появления приятной золотистой корочки. При обжарке печени сковороду можно закрыть крышкой.
  • репчатый лук нарезаем на полукольца
    Репчатый лук нарезаем на тонкие полукольца, так как в процессе тушения он разойдется в подливе.
  • в обжаренную печень добавляем репчатый лук
    В поджаренную печень, добавляем нарезанный репчатый лук, перемешиваем и обжариваем все еще 3-4 минуты.
  • в обжаренную печень добавляем стакан кипятка
    Затем, в сковороду к обжаренной куриной печени с луком добавляем один стакан кипятка. Солим и перчим по вкусу. Не забываем помешивать и тушим печень 20-25 минут на среднем огне.
  • куриную печень добавляем сливки
    Сливки разогреваем в микроволновке 30-40 секунд и по истечении 20-25 минут от начала тушения, добавляем сливки к обжаренной печени с луком. Все перемешиваем и томим еще 5 минут под крышкой.
  • как приготовить куриную печень в сливках
    Куриная печень в сливках готова. Печень получилась очень ароматной, вкусной она прямо тает во рту.

В Качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре, рис или макароны. Украсьте блюдо зеленью или овощами.

Узнайте, как приготовить сливочное картофельное пюре.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.