Куриная печень в сливках с луком на сковороде

Всем привет! Сегодня будет куриная печень в сливках, это очень простое и вкусное блюдо. Куриная печень продукт не только вкусный, но и полезный. Приготовление блюда займет 20-50 минут. Вам останется только приготовить ваш любимый гарнир.

Выберите и приготовьте ваш любимый гарнир в рубрике: «Гарниры».

• 
  Куриную печень хорошо промываем в холодной проточной воде. Затем удаляем в печени лишние пленочки.
• 
  На плите хорошо разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем подготовленную куриную печень.
• 
  Печень обжариваем в сковороде 5-7 мину, до появления приятной золотистой корочки. При обжарке печени сковороду можно закрыть крышкой.
• 
  Репчатый лук нарезаем на тонкие полукольца, так как в процессе тушения он разойдется в подливе.
• 
  В поджаренную печень, добавляем нарезанный репчатый лук, перемешиваем и обжариваем все еще 3-4 минуты.
• 
  Затем, в сковороду к обжаренной куриной печени с луком добавляем один стакан кипятка. Солим и перчим по вкусу. Не забываем помешивать и тушим печень 20-25 минут на среднем огне.
• 
  Сливки разогреваем в микроволновке 30-40 секунд и по истечении 20-25 минут от начала тушения, добавляем сливки к обжаренной печени с луком. Все перемешиваем и томим еще 5 минут под крышкой.
• 
  Куриная печень в сливках готова. Печень получилась очень ароматной, вкусной она прямо тает во рту.

В Качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре, рис или макароны. Украсьте блюдо зеленью или овощами.

Узнайте, как приготовить сливочное картофельное пюре.

Приятного аппетита.