Приготовим куриный салат с горошком не только очень вкусный, сытный, но и очень простой в приготовлении. Он отлично подойдёт как к праздничному столу, так и на самый обычный ужин! Готовится из простых и доступных продуктов, салат получается не очень дорогим и затратным. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Дружба с плавленным сырком и фасолью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные окорочка 2 шт.
- Яйцо куриное варёное 4 шт.
- Твёрдый сыр 70 гр.
- Горошек зеленый консервированный 1 банка
- Огурец маринованный 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Подготовим необходимые продукты для куриного салата с горошком. Два куриные окорочка отвариваем в подсоленной воде примерно 30 минут. Отвариваем 4 куриных яйца примерно 5-6 минут. -
Отваренные куриные окорочка отделяем от костей и нарезаем мясо небольшими кусочками. -
У отваренных куриных яиц белки отделяем от желтков. -
Куриные белки натираем на крупную тёрку. -
Твёрдый сыр натираем на крупную тёрку. -
Куриные желтки мнем вилкой. -
В размятые желтки добавляем 2 столовые ложки майонеза и пропускаем через пресс один зубчик чеснока, перчим чёрным молотым перцем по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. -
Это будет желтково-майонезная заправка для салата. -
Огурцы маринованные нарезаем мелкими кубиками. -
В глубокий салатник выкладываем все нарезанные, подготовленные продукты, добавляем к ним зеленый консервированный горошек. -
Салат заправляем желтково-майонезной заправкой и всё хорошо перемешиваем. -
Сытный и очень вкусный куриный салат с горошком готов. Выкладываем салат на красивое салатное блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита.
