Куриный суп с капустой

Приготовим простой, но очень вкусный куриный суп с капустой. Суп получается по-летнему ароматным, легким, готовится очень быстро. Суп можно приготовить буквально за 20 минут. Лично мне, этот рецепт очень понравился, поэтому делюсь с вами.

Еще больше рецептов первых блюд в рубрике «Первые блюда».

Рецепт куриного супа с капустой

куриный суп с капустой рецепт

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • в кипящую воду кладем перец и лаврушку
    В кастрюлю налить сразу горячую воду 1.5-2 литра, добавить черный перец горошком 5 шт., и лавровый лист 2 шт., довести воду до кипения.
  • нарезаем мелко репчатый лук
    Пока вода закипает, нарезаем мелким кубиком репчатый лук. Нарезанный лук отправляем в кастрюлю.
  • куриное филе мелко нарезаем на кубики
    Куриное филе 300 грамм так же нарезаем на небольшие кубики. Мясо нарезайте так, что бы кусочки, было, удобно есть ложкой. Нарезанное куриное мясо отправляем в кастрюлю.
  • натертые морковь и картофель
    Далее натираем на крупной тёрке одну среднюю морковь и одну сырую среднюю картофелину. Натертые овощи отправляем в кастрюлю.
  • нашинкованная капуста
    Затеем, шинкуем четвертинку капусты с помощью ножа или на терке. Нашинкованную капусту отправляем в кастрюлю.
  • добавляем соль в суп
    Когда капуста поварится 5 минут, добавляем соль (на ваш вкус).
  • трем помидор на терке
    Пока варится капуста, один помидор разрезаем по палам и трем со стороны надреза на крупной терке. Нам нужна мякоть и сок помидора, шкурка от помидора не нужна.
  • трем 3 зубчика чеснока на терке
    Так же на крупной терке натираем три зубчика чеснока.
  • нарезанные укроп и петрушка
    Мелко нарезаем зелень укропа и петрушки.
  • помидор, чеснок и зелень кладем в кастрюлю
    Натёртые: помидор, чеснок и нарезанную зелень отправляем в кастрюлю. Даем, супу поварится еще 5 минут, после этого закрываем кастрюлю крышкой. Выключаем огонь и даем, супчику настоятся минут 5-10.
  • рецепт куриного супа с капустой
    Простой и очень вкусный куриный суп с капустой готов. Как видите, приготовить такой суп не составит особого труда, и по времени вы спокойно приготовите за 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.