Лаваш со шпротами

Всем привет! Приготовим простую, красивую и очень вкусную закуску лаваш со шпротами. Такую закуску обязательно приготовьте к Новогоднему столу или на любой другой праздник, поверьте, она первой исчезнет со стола! Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую рецепты — Закуски на праздничный стол простые и вкусные.

• 
  Для этого рецепта с начало подготовим шпроты. У каждой рыбки отрезаем небольшой кусочек хвостика.
• 
  Далее рыбку разделяем вдоль на две части.
• 
  В рыбке убираем косточки. Таким образом, подготавливаем всю остальную рыбу.
• 
  В майонез выдавливаем два зубчика чеснока и все хорошо перемешиваем.
• 
  Обычный тонкий лаваш смазываем половиной майонеза с чесночком.
• 
  На смазанный майонезом лаваш выкладываем листья салата.
• 
  На листья салата на мелкой терке трем одно вареное куриное яйцо, половину твердого сыра и наносим сеточку из майонеза. Делать майонезную сеточку лучше с помощью целлофанового пакета, у которого срезаем небольшой уголок.
• 
  Далее все накрываем вторым листом лаваша, слегка прижимая, лаваш смазываем майонезом с чесноком который остался.
• 
  На смазанный лаваш трем на мелкой терке отваренное куриное яйцо и вторую половину твердого сыра. Сверху снова наносим сеточку из майонеза.
• 
  Сверху на второй лаваш выкладываем подготовленную шпротную рыбку.
• 
  Теперь все заворачиваем в плотный рулет.
• 
  Рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем его в холодильник как минимум на один час.
• 
  Достаем рулет из холодильника, снимаем пищевую пленку и острым ножом нарезаем рулет на порционные кусочки.
• 
  Вкуснейшая закуска лаваш со шпротами готова!

Кстати отрезанные шпротные хвостики можно добавить как украшение и украсить рулетики веточками укропа. Закуска получается нежной, а салатные листья придадут рулету свежесть.

Рекомендую рецепт — Горячие бутерброды на сковороде

Приятного аппетита.