Макароны с индейкой в сливочном соусе

Макароны с индейкой в сливочном соусе – это блюдо получается очень сочным, со сливочным вкусом. Это очень вкусный и сытный семейный обед или ужин. Совет: сначала потушите мясо и макароны в воде, а в самом конце добавьте сливки — макароны загустят жидкость и у вас получится соус. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Картофельная запеканка с фаршем и сыром.

макароны с индейкой в сливочном соусе

Ингредиенты
Порции: +3
  • Макароны 150 гр.
  • Филе индейки 350 гр.
  • Сливки 10% 100 мл.
  • Вода 300 мл.
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый ½ шт.
  • Для обжарки:
  • Масло растительное 1.5 ст. ложки
Шаги
30 мин.Печать
  • список продуктов для макарон с индейкой
    Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления макарон с индейкой в сливочном соусе.
  • в посуде обжариваем мясо индейки и лук
    Промойте мясо и срежьте с него жилы и пленки, нарежьте кусочками. Очищенную и промытую половину лука нарежьте мелким кубиком.
  • в обжаренное мясо добавляем макароны
    Добавьте в казан или в глубокую сковороду растительное масло и переложите туда нарезанное мясо индейки и репчатого лука. Обжарьте на среднем огне в течение 8-10 минут. Не переживайте, лук не подгорит, так как мясо даст сок. Вот ее и нужно испарить, чтобы кусочки филе поджарились.
  • в обжаренное мясо добавляем макароны
    Как только мясо обжарится, добавляем к нему макароны и соль на ваш вкус.
  • варим макароны с мясом индейки
    Влейте горячую воду к макаронам и мясу и отварите всё на среднем огне примерно 20-25 минут, в зависимости от сорта макарон.
  • в макароны с мясом добавляем сливки
    Как только макароны и мясо будут готовы, убавьте нагрев до минимального и влейте теплые сливки любой жирности, но не более 30%. Доведите примерно до кипения и выключите нагрев.
  • рецепт макарон с индейкой в сливочном соусе
    Выложите индейку с макаронами в сливочном соусе в глубокие тарелки. По желанию можете присыпать тертым сыром и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.