mc

Манник на молоке — рецепт классический в духовке

Друзья, приветствую вас на блоге! Манник на молоке – блюдо, которое соединило в себе самые лучшие характеристики всех запеканок и пирогов. Если когда-то будете стоять перед выбором что приготовить – спечь пирожное, сварить манную кашу или побаловать себя пирогами, то займитесь манником на молоке.

Как приготовить манник на молоке в духовке

манник на молоке

  • Во-первых, сэкономите на продуктах (некоторые любители манника уже замечены в первой десятке рейтинга Forbs),
  • во-вторых, приготовить его сможет каждый без исключения (кулинарные курсы отдыхают),
  • в-третьих, результат: даже тех, кого уже трудно чем – либо удивить манник на молоке повергает в лёгкое смятение.

В завершение, отметим низкую калорийность, поэтому любители вкусно покушать временно сидящие на диетах, также могут присоединиться к приготовлению. Не будем менять традицию и начнём, как обычно, с продуктов.

Нам понадобится:

  • Молока – один стандартный стакан.
  • Манки – такое же количество.
  • Куриных яиц – достаточно одного.
  • Разрыхлителя – одна чайная ложка.
  • Сахарного песка – один стакан.
  • Масла растительного – достаточно одной столовой ложки.
  • Масла сливочного – около 40 грамм.
  • Пшеничной муки – один стакан.
  • Соли по желанию и вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Приготовим все ингредиенты.

рецепт манника на молоке в духовке

2. Растворяем в подогретом молоке кусочек сливочного масла.

растворяем в подогретом молоке кусочек сливочного масла

3. Взбиваем с сахаром и солью одно яйцо.

взбиваем с сахаром и солью одно яйцо

4. Соединяем молоко и яичную массу.

соединяем молоко и яичную массу

5. Добавляем сюда манную крупу и после перемешивания оставляем в покое на пол часа – за это время манка разбухнет.

добавляем сюда манную крупу и после перемешивания оставляем

6. Добавляем в тесто муку, предварительно просеянную и разрыхлитель. Старательно размешиваем пока не получим однородную массу.

добавляем в тесто муку, предварительно просеянную и разрыхлитель

7. Застилаем форму бумагой для выпечки и смазываем подсолнечным маслом. Помещаем массу в форму и разравниваем.

застилаем форму бумагой для выпечки и смазываем подсолнечным маслом

8. Отправляем форму в духовку с температурой 180 градусов. Через сорок минут достаём готовый манник и перемещаем его на плоскую тарелку.

выпекаем манник в духовке

Остаётся порезать его на кусочки, поставить на стол сметану, мёд или джем, а также заварить чай.

готовый манник

Видео — Рецепт Манника на Молоке

Напоследок опять же не нарушая традицию, пожелаем вам Приятного аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 7
  1. Ирина

    Этим рецептом вы напомнили мне о том, что я давно не готовила манник. Ваш рецепт для меня очень подходит.

    1. Юлиана (автор)

      Ирина, очень рада, что напомнила вам о маннике! Конечно приготовьте!

  2. Маргарита

    Такой пышненький манник получился. Люблю такие. Рецепт оставила в закладках, попробую испечь по нему.

    1. Юлиана (автор)

      Маргарита,очень рада, что вам рецепт манника понравился!

  3. Екатерина

    Манник давненько не готовила, тем более на молоке, всегда добавляю в тесто кефир. На выходных испробую ваши рецепты. Посмотрим разницу, а может ее нет?

    1. Юлиана (автор)

      Екатерина, да есть рецепт манника именно на кефире, уже готовлю статью скоро выйдет!

  4. Александр Иванов

    Классическое блюдо с простым приготовлением, но вкусноеее)) Почему мы дома совсем о нем забыли, как то даже и не подумали, что есть такой вариант вкуснятины. Спасибо за рецепт, очень удачно я прочитал его)

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.