Омлет с овощами и сыром на сковороде

Сегодня делюсь с Вами рецептом ка приготовить омлет с овощами и сыром на сковороде. Это аппетитный и очень вкусный завтрак или перекус на «скорую руку». Такой омлет с овощами и сыром можно приготовить очень быстро из простых и доступных продуктов, которые у многих всегда есть в холодильнике. Приготовить такой омлет можно буквально за 15 минут. Сыр возьмите который квадратными пластиками.

Еще больше рецептов вы можете найти в рубрике: «Простые и вкусные завтраки».

Рецепт омлета с овощами и сыром

омлет с овощами и сыром на сковороде

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • обжариваем нарезанный лук
    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко нарезанный лук и слегка обжариваем.
  • обжариваем лук и морковь
    Затем выкладываем натертую на крупной тёрке морковь, перемешиваем и обжариваем с луком до мягкости лука.
  • обжариваем лук, морковь, перец
    В сковороду выкладываем мелко нарезанный сладкий болгарский перец, смешиваем с луком и морковью и продолжаем обжаривать помешивая.
  • обжариваем капусту с овощами
    В сковороду к овощам добавляем мелко нашинкованную молодую капусту, перемешиваем, продолжаем слегка обжаривать до мягкости капусты. Добавляем соль, черный молотый перец (на ваш вкус) хорошенько все перемешиваем.
  • к овощам добавляем зелень и яйца
    Перекладываем обжаренные овощи в тарелку и даём немного остыть. Затем в обжаренные овощи добавляем мелко нарезанные 3-4 веточки петрушки, 3 куриные яйца и все ингредиенты хорошо перемешиваем между собой.
  • яично овощную смесь жарим
    В разогретую сковороду с растительным маслом вливаем яично — овощную смесь. Разравниваем и готовим на медленном огне под закрытой крышкой (1-2 минуты).
  • кладем сыр в омлет
    Затем сверху на омлет выкладываем 2 квадратика (пластика) сыра, складываем пополам омлет. Готовим ещё 1-2 минуты под закрытой крышкой.
  • рецепт омлета с овощами и сыром
    Омлет с овощами и сыром на сковороде готов! Вот так не сложно по-быстрому можно приготовить вкусный и сочный омлет на скорую руку.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.