Омлет со сметаной в духовке

омлет со сметаной в духовке

Омлет со сметаной в духовке — всегда получается очень привлекательным и аппетитным по виду. Готовить же его несложно и довольно быстро. Два секретных ингредиента, которые добавляются к яичной массе, чтобы омлет вышел очень высоким, пышным, воздушным, — это сметана и сода.

Рекомендую вкусный рецепт – Омлет с ветчиной в духовке.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • продукты для омлета со сметаной
    Подготовьте по списку в рецепте необходимые ингредиенты для приготовления омлета со сметаной в духовке.
  • в миску вбейте куриные яйца
    В миску вбейте все куриные яйца. Лучше использовать довольно большую по размеру миску, чтобы потом не было сложностей с перемешиванием ингредиентов.
  • добавьте к яйцам соль
    Добавьте к яйцам соль. Если вы любите использовать при приготовлении различных блюд специи, тогда всыпьте и их на данном этапе.
  • добавьте в миску с яйцами сметану
    Добавьте в миску с яйцами сметану. Она может быть абсолютно любой жирности. Хорошо перемешайте массу с помощью венчика.
  • добавьте в яичную смесь соду
    В яичную смесь добавьте соду. Её гасить уксусом не нужно, эту функцию выполнит сметана. Ещё раз перемешайте.
  • перелейте яичную массу в форму для запекания
    Перелейте яичную массу очень аккуратно в форму для запекания. На дно можете выложить пергаментную бумагу. Форма же должна быть обязательно с высокими бортиками.
  • выпекаем омлет в духовке
    Запекайте омлет 30 минут, температуру установите 190 градусов. Готовность дополнительно можете проверить деревянной шпажкой.
  • как приготовить омлет со сметаной в духовке
    Подавать пышный омлет-пирог лучше сразу же после приготовления.

пышный омлет со сметаной

Приятного аппетита.

Другие рецепты омлетов:

Омлет с лисичками

Омлет на молоке

Омлет сырный

Омлет с картофелем

Омлет на сметане

Омлет с помидорами и колбасой

Омлет в кастрюле

Омлет с зелёным луком

Омлет с ветчиной и сыром

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.