Сегодня на завтрак приготовим омлет с ветчиной и сыром с хрустящей сырной корочкой. Получилось невероятно вкусно! А самое главное, что готовится очень быстро и из бюджетных продуктов. Вкусный и быстрый завтрак, который любят все! Делюсь рецептом.
Рецепт омлета с ветчиной и сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр твердых сортов 70 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко коровье 30 мл.
- Соль 1 щепотка
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Ветчина 1 ломтик
Шаги
-
В большую тарелку вливаем два куриных яйца и 30 мл., молока. Добавляем соль, черный молотый перец на ваш вкус и взбиваем венчиком до однородной консистенции. -
На сковородку выкладываем 70 грамм натёртого на крупной тёрке сыра и равномерно распределяем по всей поверхности сковороды. -
Затем вливаем яичную смесь, накрываем крышкой и готовим три минуты. -
На половину омлета выкладываем один ломтик ветчины и складываем «книжечкой». -
Немного прижимаем омлет лопаткой и снимаем с огня. -
Вкуснейший омлет с ветчиной и сыром с хрустящей сырной корочкой готов.
Приятного аппетита.
