Предлагаю сегодня приготовить вкусный и простой паштет из сыра. Для рецепта используйте три вида сыра — ароматный колбасный, классический твердый и мягкий плавленый сыр. По весу плавленого сыра должно быть больше других сыров, чтобы консистенция паштета получилась более нежной, и вы с легкость смогли бы намазать его на хлеб. Нет ничего вкуснее, чем намазать на хрустящий хлеб домашний паштет. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Крабовый салат на чипсах.
Ингредиенты
Порции: –+
- Плавленый сыр 100 гр.
- Твердый сыр 70 гр.
- Колбасный сыр 60 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
- Подготовьте продукты для сырного паштета по списку из рецепта.
- Натрите на мелкой терке колбасный сыр и переложите в миску.
- Туда же добавьте натертый на мелкой тёрке твердый сыр. Твердый сыр используйте любой, какой вам больше нравится.
- Натрите на мелкой терке и плавленый сырок — его сливочный вкус дополнит остальные виды сыра, и паштет получится идеальным. СОВЕТ: Что бы плавленный сыр натирался лучше, положите его предварительно на 20 минут в морозильник.
- Натрите к сырам на мелкой терке зубчик чеснока — с ним паштет получится слегка остреньким и пикантным.
- Заправьте сырный паштет майонезом, чтобы паштет стал еще сочнее.
- Поперчите паштет по вкусу, слегка посолите.
- Хорошенько перемешайте сырный паштет, поставьте в холодильник на 15 минут, пусть настоится и хорошенько остынет.
- Затем подавайте паштет из сыра к столу. Намазывайте его на хрустящий багет или тосты.
Приятного аппетита.