Крабовый салат на чипсах

Ярко, вкусно, оригинально, на скорую руку! Крабовый салат на чипсах, отличная закуска на праздничный стол с крабовыми палочками простая и быстрая в приготовлении, можно сделать сразу много порций из небольшого количества продуктов. Такая закуска вызовет интерес у гостей внешним видом и обязательно понравится на вкус. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с курицей сухариками и сыром.

• 
  Подготовьте продукты. Чипсы возьмите «Принглс» — они все одной формы, крепкие и не сильно размокают от начинки. Крабовые палочки, если они были заморожены, предварительно разморозьте. Вместо крабовых палочек вы можете взять крабовое мясо. Кукурузу консервированную достаньте из банки и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
• 
  Нарежьте крабовые палочки на мелкие кубики.
• 
  Свежий зелёный укроп помойте и хорошо обсушите — лишняя влага размочит чипсы. Мелко нарежьте укроп острым ножом. Вместо укропа вы можете использовать и другую зелень, подходящую по вкусу к продуктам в начинке.
• 
  Сложите в миску нарезанные крабовые палочки, кукурузу, добавьте сыр и зелень. Сыр возьмите мягкий сливочный (типа «Хохланд»), но вообще подойдет любой — и твердый, и полутвердый. Его надо будет натереть на терке. Добавьте майонез.
• 
  Хорошо перемешайте начинку.
• 
  Выложите начинку на чипсы, около чайной ложки на каждую. Разложите их на плоское блюдо. Украсьте по вкусу – можно при желании украсить красной икрой и веточками петрушки. Подавайте к столу сразу после приготовления, чтобы чипсы остались хрустящими. Вы можете приготовить начинку заранее и убрать в холодильник, а начинять ею чипсы непосредственно перед подачей.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками

Салат курица с фасолью и грибами

Салат курица маринованные грибы

Салат с шампиньонами и сыром

Приятного аппетита.