Пирог с кокосовой стружкой в духовке

Шикарный пирог с кокосовой стружкой с необычным вкусом. Готовить кокосовый пирог очень просто – всё ингредиенты смешиваем и выпекаем в духовке! Делюсь рецептом с Вами.

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

Рецепт пирога с кокосовой стружкой

пирог с кокосовой стружкой

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
55 мин.Печать
  • в миску добавляем яйцо, сахар, ваниль, кефир
    В глубокую миску, вбиваем одно куриное яйцо, добавляем 120 грамм сахарного песка, 5 грамм ванильного сахара, добавляем 200 мл, кефира и хорошо перемешиваем с помощью венчика.
  • в кефир добавляем муку и разрыхлитель
    В кефирную смесь добавляем 200 грамм просеянной муки, всыпаем 8 грамм разрыхлителя и перемешиваем венчиком.
  • вливаем тесто в форму
    В форму диаметром 18 сантиметров застилаем пергаментной бумагой для выпечки и вливаем подготовленное тесто.
  • на тесто посыпаем кокосовую стружку
    В чистую миску всыпаем 50 грамм коричневого сахара, 50 грамм кокосовой стружки и смешиваем ложкой. Посыпаем сверху на тесто и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  • пирог поливаем сливками
    Далее на готовый пирог поливаем сливки 30-33% жирность (но можно использовать менее жирные сливки 10-20%). Затем нужно выпекать ещё 5 мин., при температуре 180 градусов.
  • рецепт пирога с кокосовой стружкой
    Достаем пирог из духовки и сверху еще раз присыпаем кокосовой стружкой. Пирог с кокосовой стружкой готов! Нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе.

Как видите, приготовить вкуснейший и ароматный пирог можно быстро и просто из простых и доступных продуктов.

Приятного чаепития.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.