Воздушное лакомство к чаю или кофе — пирог с вареньем на скорую руку, готовится пирог просто из простых и доступных продуктов. Главное достоинство этого пирога, он получается пышным, воздушным и очень вкусным. Рекомендую и делюсь с вами этим рецептом.
Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».
Рецепт пирога с вареньем в духовке
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо утиное 4 шт.
- Сахар-песок 6 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 6 ст. ложек
- Молоко коровье 6 ст. ложек
- Ванилин 1 гр.
- Мука пшеничная 6 ст. ложек
- Разрыхлитель 8 гр.
- Варенье любое на ваше усмотрение
Шаги
-
4 куриные яйца вбиваем в глубокую миску, кладем 6 столовых ложек сахарного песка, щепотку соли и взбиваем миксером до образования пены. Наливаем 6 столовых ложек растительного масла, 6 столовых ложек молока, добавляем 1 грамм ванилина и ещё раз взбиваем. -
В яичную смесь просеиваем 6 столовых ложек муки с горкой, добавляем 8 грамм разрыхлителя, и замешиваем тесто лопаткой. -
В форму размером 24 сантиметра застилаем пергаментной бумагой для выпечки и выливаем половину теста. Выпекаем пятнадцать мин, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. -
Через 15 минут достаем форму с подпекшимся тестом и выкладываем на корж варенье, распределяем его равномерно. На варенье и выливаем оставшееся тесто. Убираем в духовку ещё на 15-20 минут. (количество варенье добавляйте на ваш вкус и усмотренье). -
Мягонький и очень вкусный пирог с вареньем на скорую руку готов. Готовому пирогу дать полностью остыть достать из формы, нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Сверху пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития.
