Плов в мультиварке со свининой

Приготовленный плов в мультиварке со свининой имеет совершенно другой вкус, нежели приготовленный на плите или в духовке. Блюда получаются более ароматные, как будто под крышкой происходят какие-то чудеса. А главное – она сделает практически все сама, необходимо закинут только подготовленные ингредиенты! Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую очень вкусный рецепт — Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем.

Рецепт плова в мультиварке со свининой

плов в мультиварке со свининой

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • полукольцами нарезаем репчатый лук
    Полукольцами нарезаем 200 грамм репчатого лука.
  • лук обжариваем до прозрачности
    Нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
  • мясо нарезаем и обжариваем с луком
    Мясо 600 грамм нарезаем средними кусочками, добавляем к луку в сковороду, обжариваем вместе до золотистости.
  • нарезанную морковь тушим с мясом
    Морковь 200 грамм нарезаем соломкой и отправляем к мясу с луком, тушим5-7 минут.
  • добавляем специи в мясо
    В сковороду к мясу с морковью и луком добавляем специи: зира – 0,5 ч. л., барбарис – 0,5 ч. л., куркума – 0,25 ч.л., соль по вкусу, перемешиваем и обжариваем все вместе 2-3 минуты.
  • мясо выкладываем в мультиварку
    Перекладываем подготовленное мясо с луком, морковью и специями в чашу мультиварки.
  • в мультиварку засыпаем рис
    Рис промываем 3 раза и укладываем в чашу поверх мяса, солим. В середину вдавливаем головку чеснока, очищенную от лишней шелухи.
  • в рис добавляем воду
    Заливаем водой, закрываем крышку и готовим в режиме «Плов». Время приготовления занимает около 1 часа.
  • режим готовки плов
    Выбираем в мультиварке режим готовки плов.
  • из плова вынимаем головку чеснока
    Через час, плов в мультиварке со свининой готов. Из готового риса вынимаем головку чеснока.
  • рецепт плова в мультиварке со свининой
    Перемешиваем рис с мясом и раскладываем по тарелкам, подаем к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.