Недавно, открыла для себя рецепт как приготовить пышные оладьи с яблоками, теперь готовлю их постоянно. Получаются пышные, нежные и очень вкусные оладьи! Готовятся просто и быстро. Делюсь рецептом.
Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».
Как приготовить оладьи с яблоками
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 20 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сода ½ ч. л.
- Ванилин 5 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги
-
В глубокую миску вбиваем одно куриное яйцо, добавляем 20 грамм сахара, соли одну щепотку, ванилина 5 грамм, вливаем 250 грамм тёплого кефир и тщательно взбиваем всё венчиком до однородной консистенции. -
Просеиваем в миску с кефирной смесью 200 грамм муки, перемешиваем хорошенько венчиком. Всыпаем 1/2 чайной ложки соды и снова перемешиваем венчиком. -
Яблоко очищаем от кожуры, удираем сердцевину и нарезаем тонкими кольцами. -
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порционно оладьевое тесто. Затем сверху выкладываем кольца яблока и готовим на медленном огне под закрытой крышкой. -
Затем оладьи переворачиваем, накрываем крышкой и готовим до золотистости. Готовые оладушки, по желанию, можно присыпать сахарной пудрой. Пышные оладьи с яблоками готовы.
Вот так простои быстро можно испечь яблочные оладьи. Оладьи получаются очень вкусные с яблочным вкусом.
Приятного чаепития.
