Панкейки на кефире пышные и вкусные

Панкейки на кефире можно приготовить на завтрак за 15 минут. Очень вкусные американские блинчики — получаются пышными, воздушными и нежными. Рецепт панкейков очень простой и лёгкий.

Рекомендую приготовить очень вкусные — Лепешки на кефире с сыром на сковороде.

Рецепт панкеек на кефире

панкейки на кефире пышные

Ингредиенты
Порции: +20
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • в миске яйцо и сахар
    В миску всыпаем 3 столовые ложки сахарного песка. Разбиваем одно куриное яйцо.
  • взбиваем яйцо и сахар
    Взбиваем яйцо с сахаром венчиком до светлой массы.
  • в яичную смесь кладем соль
    Добавляем соль на кончике чайной ложки.
  • в яичную смесь вливаем кефир
    В яичную смесь вливаем 250 мл., кефира комнатной температуры. Перемешиваем.
  • в яичную смесь кладем муку и соду
    В миску добавляем 230 грамм муки, 0.5 чайной ложки соды.
  • тесто для панкеек
    Перемешиваем все венчиком до однородного состояния.
  • в тесто добавляем растительное масло
    В тесто для панкеек добавляем две столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваем.
  • выкладываем тесто на сковороду
    Выкладываем столовой ложкой тесто, на сухую, заранее разогретую сковороду. Печем панкейки на среднем огне. Размер оладушек регулируйте по своему желанию.
  • жарим панкейки на сковороде
    Как только блинчики поднялись и на поверхности появились пузырьки, переворачиваем на другую сторону. И продолжаем жарить до золотистого румяного цвета. Готовятся они очень быстро.
  • рецепт панкеек на кефире
    Вкусные, мягкие и пышные панкейки на кефире готовы, подаем со сгущенным молоком, сметаной, медом или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.