Рубленные котлеты из индейки

Готовим сегодня очень сочные и аппетитные рубленные котлеты из индейки. Котлетки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными с хрустящей корочкой. Мне этот рецепт очень понравился, решила поделиться с вами. Кстати, к котлеткам можно приготовить домашний соус. Ссылочка на рубрику в конце статьи.

В рубрике — «Рецепты гарниров», вы найдете большую подборку рецептов вкусных и разнообразных Гарниров.

Рецепт рубленных котлет из индейки

• 
  Филе индейки 300 грамм нарезаем на мелкие кусочки. Перекладываем в глубокую миску.
• 
  Один помидор так же нарезаем на мелкие кусочки. Перекладываем в миску к мясу.
• 
  Сыр 40 грамм натираем на крупной терке прямо в миску к остальным продуктам.
• 
  В миску к остальным продуктам вбиваем одно куриное яйцо.
• 
  Далее добавляем в миску к продуктам 3 ст. ложки пшеничной муки, солим и перчим на ваш вкус.
• 
  Тщательно все перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный укроп и снова все перемешиваем.
• 
  На разогретую сковороду с добавление растительного масла, выкладываем с помощью столовой ложки мясную начинку и формируем котлетки.
• 
  Жарим под закрытой крышкой на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
• 
  Аппетитные и вкусные рубленные котлеты из индейки с хрустящей корочкой готовы. Если есть время, вы сможете сами приготовить домашний соус для котлеток.

Выбрать и посмотреть какой соус приготовить вы сможете в рубрике: «Рецепты Соусов в Домашних Условиях».

Приятного аппетита.