Рулетики из песочного теста с джемом

Приготовим рулетики из песочного теста с джемом. Для начинки вы можете взять ваше любимое повидло и приготовить с ним. Рулетики получаются нежными, тающими во рту и безумно вкусными. Готовятся быстро и просто из доступных вам продуктов.

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

Рецепт рулетиков из песочного теста

рулетики из песочного теста с джемом

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • просеиваем муку с разрыхлителем
    В глубокую миску просеиваем 160 грамм муки, добавляем 2 грамма разрыхлителя, всыпаем 40 грамм сахарного песка. Все ингредиенты перемешиваем.
  • в муку натираем сливочное масло
    Охлажденное сливочное масло (на 30 минут положите в холодильную камеру) 90 грамм натираем на крупной терке в мучную смесь. Перемешиваем сначала ложкой, затем руками.
  • замешиваем тесто руками
    Добавляем в миску 60 грамм сметаны, перемешиваем все ложкой. Затем замешиваем тесто руками.
  • делим тесто на 4 части
    Посыпаем мукой рабочую поверхность, выкладываем тесто и делим тесто на 4 равные части.
  • раскатываем тесто
    Каждый кусочек теста скатываем в шарик, затем каждый шарик раскатываем скалкой.
  • на тесто мажем джем и сворачиваем
    На раскатанный кусочек теста наносим джем или повидло и сворачиваем в рулетик.
  • рулетики на противне
    У рулетиков обрезаем неровные края, и разрезаем их на пополам. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут.
  • рулетики с джемом
    Рулетики из песочного теста с джемом готовы, посыпьте их сверху сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Как видите, совсем не трудно приготовить этот вкусный десерт, приготовьте обязательно, порадуйте и удивите своих родных.

Приятного чаепития.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.