Приготовим салат Чингисхан, салат богат на ингредиенты, отчего получается насыщенным и очень вкусным. Для этого салата нужно заранее отварить свёклу, морковь, тогда приготовление салат займет меньше времени. Этот салатик отлично впишется на любой праздничный стол. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Фантазия.
Рецепт салата Чингисхан
Ингредиенты
Порции: –+
- Свёкла варёная 2 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Сыр твёрдых сортов 75 гр.
- Куриное филе 200 гр.
- Грецкий орех 50 гр.
- Чернослив 75 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 100 мл.
- Соль по вкусу
- Для жарки:
- Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
-
На крупной тёрке натираем заранее отваренную морковь. -
Так же на крупной тёрке натираем заранее отваренную свёклу. -
В свёклу добавляем 2 зубчика чеснока пропущенного через пресс. Перемешиваем. Нужно что бы чеснок равномерно распределился со свеклой. -
Твердый сыр натираем на крупной тёрке. -
Чернослив нарезаем на мелкие кусочки. Если у вас чернослив попался жесткий, замочите его в теплой воде на 15-20 минут. Так он станет мягким. -
Грецкие орехи измельчаем с помощью ножа. -
Куриное филе нарезаем на небольшие квадратики. -
Нарезанное куриное мясо обжариваем в сковороде с добавлением растительного масла. Солим по вкусу и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки, до готовности. -
Собираем салат слоями на красивом салатном блюде. Первым слоем на тарелку выкладываем половину натертой с чесноком свеклы. Разравниваем. И смазываем майонезом. -
Вторым слоем выкладываем обжаренное куриное мясо и сверху посыпаем грецкими орехами. Смазываем слой майонезом. -
Третьим слоем вкладываем тертую отварную морковь. Смазываем слой майонезом. -
Четвертым слоем выкладываем натертый сыр. Слой смазываем майонезом. -
Пятым слоем выкладываем нарезанный чернослив. Этот слой смазывать майонезом не будем. -
И завершающий шестой слой натертая свекла. Свеклу распределяем равномерно по всему салатику. Сверху салатик немного присаливаем. -
Сверху салат смазываем майонезом, равномерно распределив его по всей поверхности салата. -
Салат Чингисхан получается очень вкусным, сытным, ингредиенты в салате сочетаются между собой идеально. Салат понравится особенно любителям чернослива!
Приятного аппетита.
