Привет всем! Приготовим сегодня очень вкусный и сытный салат Добрая Теща. Все продукты в этом салате хорошо сочетаются, а добавление перчика с паприкой придадут особый вкус и остринку! Уверена, такой салатик можно приготовить и к праздничному столу.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Неженка из 4 продуктов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Куриное филе отварное 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь свежая 150 гр.
- Маринованные огурцы 100 гр.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Яйцо куриное отварное 3 шт.
- Майонез 120 гр.
- Перец чёрный молотый ½ ч. ложки
- Перец красный молотый ½ ч. ложки
- Паприка сладкая 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте продукты необходимые для салата «Добрая Тёща».
-
Нарезаем грибы шампиньоны.
-
Нарезанные шампиньоны отправляем на раскольную сковородку без масла. После этого грибы пустят жидкость, жидкость должна полностью испариться. Обжариваем грибы.
-
Репчатую луковицу нарезаем четверть кольцами.
-
Свежую морковь нарезаем тонкими брусочками.
-
Как только в грибах на сковороде испарилась вся жидкость, добавляем подсолнечное масло, паприку, черный перец, красный перец и соль. Теперь все хорошо размешиваем.
-
В Грибы на сковороде, добавляем нарезанный репчатый лук, размешиваем и обжариваем все около пяти минут.
-
В сковороду к обжаренным грибам с луком добавляем нарезанную морковку и обжариваем все до мягкости моркови.
-
Обжарку выкладываем на бумажное полотенце, так лишнее масло впитается в полотенце.
-
Маринованные огурцы нарезаем полосками.
-
Перекладываем в глубокое блюдо все подготовленные продукты: нарезанное куриное мясо, нарезанные огурцы, консервированную кукурузу и очень вкусную овощную зажарочку с морковкой, лучком и грибами.
-
В салат добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
-
Перед подачей можно посыпать салат красным молотым перцем и немного паприкой. Это сделайте на ваш вкус!
Этот вкусный и сытный салат подходит для любого застолья. В салате отлично сочетаются все продукты, обязательно приготовьте этот салат.
Ещё больше салатов, закусок и горячих блюд в рубрике — Рецепты на Праздники.
Приятного аппетита.