Приготовим быстрый и вкусный салат из сельди, из простых и всегда доступных продуктов. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол. Отварите предварительно картофель и остудите его. Так салатик можно приготовить быстрее. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Коралловый риф.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 4 шт.
- Филе сельди солёное 1 шт.
- Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
- Огурцы консервированные 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Для украшения салата:
- Укроп ½ пучка
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
- Маринад для лука:
- Уксус столовый 9% 1 ч. ложка
- Сахар-песок ½ ч. ложки
- Соль ½ ч. ложки
Шаги
-
Отваренный картофель нарезаем небольшими кубиками. -
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в небольшую пиалу. -
Нарезанный репчатый лук заливаем крутым кипятком и через минуту сливаем воду. -
Затем в нарезанный лук добавляем 1 ч. ложечку 9% уксуса, 0.5 ч. ложечки сахарного песка и 0.5 ч. ложки соли. Все перемешиваем и отставляем его на 5-10 минут. -
Маринованные огурчики нарезаем небольшими кубиками. -
Филе сельди нарезаем небольшими кубиками. -
Яблоко чистим от кожуры, и сердцевины с семечками. Нарезаем его на небольшие кубики. Затем яблоко немного присаливаем и перемешиваем, так он не потемнеет. -
Подготовленные и нарезанные продукты перекладываем в салатник. Добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем. -
Готовый салат из сельди перекладываем на красивое салатное блюдо, посыпаем нарезанным зеленым укропом и подаем к столу.
Приятного аппетита.
