Доброго времени суток, мои любимые читатели!

Салат из свежей капусты – это блюдо, которое готовится очень быстро. Всего за несколько минут вы сможете создать полноценный вкуснейший и очень полезный салат! А пикантная заправка сделает его еще вкуснее!

Как приготовить салат из свежей капусты

салат из свежей капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 500г;
  • Огурец свежий – 150г;
  • Укроп – 30г;
ингредиенты для капустного салата

Заправка для салата:

  • Масло оливковое – 4 ст.л.;
  • Соль – полчайной ложки.;
  • Горчица в зернах – 1ч.л.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Сок лимона – 2 ст.л.;
  • Мед – 1 ч.л.
заправка для салата

Приступим к приготовлению:

1. Капусту необходимо нашинковать тонкой соломкой.

капусту необходимо нашинковать тонкой соломкой

2. Также тонкими брусочками нарезаем свежий огурец.

тонкими брусочками нарезаем свежий огурец

3. Измельчаем зелень укропа.

измельчаем зелень укропа

4. В отдельной небольшой миске приготовим заправку для салатика.

в миске приготовим заправку для салатика

5. В оливковое масло выдавливаю сок лимона.

в оливковое масло выдавливаю сок лимона

6. Добавляю дижонскую горчицу, мед и соль.

добавляю дижонскую горчицу мед и соль

7. При помощи чеснокодавилки добавляем в заправку чеснок.

добавляем в заправку чеснок

8. Перемешиваем все ингредиенты и заправка готова.

перемешиваем все ингредиенты заправки

9. Заправляю наш салат соусом.

заправляю наш салат соусом

10. Перемешиваю салат и даю настояться минут 10 – 15.

перемешиваю салат и даю настояться минут 10 – 15

Быстрый и легкий салат с пикантной заправкой готов! Такой салат можно приготовить в любое время года, тем более, свежую капусту можно найти в магазине всегда!

как приготовить салат из свежей капусты
https://youtu.be/Y3Kj7fpKfNk

Приятного аппетита!