Салат из свежей капусты с горошком

Салат из свежей капусты с горошком — отличный вариант для будничных обедов и ужинов. Готовится очень быстро, продукты самые обычные, но пользуется популярностью всегда, когда появляется на столе. Одно условие: горошек покупайте салатный, мозговых сортов, мягкий, тогда постный салат из капусты с горошком станет вашим фаворитом! Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с красной фасолью и морковью по-корейски.

салат из свежей капусты с горошком

Ингредиенты
Порции: +3
  • Капуста белокочанная 400 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Горошек зелёный консервированный 100 гр.
  • Укроп 20 гр.
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар-песок 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% 2 ч. ложки
  • Для заправки салата:
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Шаги
15 мин.Печать
  • подготовьте продукты для салатика
    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата из свежей капусты с горошком по списку в рецепте. Лук репчатый очистите от шелухи, зелёный укроп промойте и обсушите.
  • капусту нашинкуйте тонкой соломкой
    Капусту нашинкуйте тонкой соломкой с помощью ножа или на специальной тёрке шинковке.
  • нарезанный репчатый лук полукольцами
    Репчатый лук нарежьте полукольцами или четверть кольцами.
  • в капусту добавляем уксус, соль, сахар
    Переложите в салатник нарезанные капусту и лук, добавьте соль и уксус, хорошо помните руками. Если хотите немного сбалансировать вкус, можно добавить щепотку сахара.
  • в салат добавляем горошек и укроп
    Добавьте в салатник к капусте горошек (без жидкости) и нарубленный мелко укроп.
  • салат заправляем подсолнечным маслом
    Заправьте салатик ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.
  • рецепт салата из свежей капусты с горошком
    Вкусный, свежий и хрустящий салат из свежей капусты с горошком готов! Выложите салатик на красивое салатное блюдо и можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.