Салат крабовый классический с кукурузой и рисом

Всегда пользуется успехом у гостей. На праздник и на будни! Салат крабовый классический с кукурузой и рисом хорошо знаком и любим многими. Блюдо вполне может составить конкуренцию салату «Оливье». Если его вкус вы немного позабыли, предлагаю приготовить и вспомнить насколько же он красивый, сытный и вкусный. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат из Роллтона с колбасой.

салат крабовый классический с кукурузой и рисом

Как приготовить классический крабовый салат

Ингредиенты
Порции: +6
  • Рис длиннозерный ½ стакана
  • Крабовые палочки 250 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 300 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Сметана 20% 2 ст. ложки
  • Майонез 2 ст. ложки
Шаги
35 мин.Видео-рецептПечать
  • отваренный рис для салата
    Рис длиннозерный хорошо промойте в холодной воде, пересыпьте в кастрюлю. Налейте в кастрюлю с рисом кипяток из расчета 2 к 1. Сварите до готовности. Время варки читайте на упаковке (около 20-25 минут). Важно не переварить рис. Он должен быть мягким и рассыпчатым. Готовый рис откиньте на дуршлаг, промойте кипяченой водой. Дайте жидкости стечь. Остудите и переложите в глубокий салатник.
  • нарежьте на мелкие кубики вареные яйца
    Нарежьте на мелкие кубики вареные куриные яйца.
  • свежие огурцы нарежьте маленькими кубиками
    Помойте свежие огурцы. Обсушите их бумажными полотенцами. Нарежьте их также маленькими кубиками. Добавьте в салатник к рису и яйцам.
  • крабовые палочки нарежьте маленькими кубиками
    Крабовые палочки нарежьте так же маленькими кубиками. Добавьте крабовые палочки в салатник.
  • добавляем в салатник кукурузу
    Откройте банку с консервированной кукурузой. Выложите ее на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Затем добавьте в салатник к остальным продуктам.
  • заправьте салат сметано-майонезном соусом
    В отдельной небольшой емкости смешайте в равных пропорциях сметану и майонез. Посолите по вкусу. По желанию добавьте молотый черный перец. Заправьте салат сметано-майонезном соусом. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
  • как сделать классический крабовый салат
    Вкусный и красивый салат крабовый классический с кукурузой и рисом готов, можно подавать к столу.

салат крабовый классический

Подать блюдо можно в общем салатнике или в порционных креманках. Или воспользуйтесь кулинарным кольцом. Установите его на подходящую плоскую тарелку. Выложите в него салат. Слегка утрамбуйте его ложкой. Аккуратно уберите кольцо. Украсьте веточкой укропа или петрушки. Так получается более нарядно и аккуратно.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.