Всем привет, друзья! Готовим сочный и очень сытный салат Лисичка. Всем, кто любит корейскую морковку – рекомендуется. Салатик получается таким вкусным, что пальчики оближешь. Это при том, что блюдо готовится очень просто и быстро. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздника.
Рецепт салат лисичка с корейской морковкой и курицей
Вот какие продукты потребуются для приготовления этого салата:
- куриное филе – 300 г;
- корнишоны – 3 шт.;
- корейская морковка – 200 г;
- петрушка – половина пучка;
- 200 г. сыра;
- майонез;
- сухой чеснок – 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Филе варим и остужаем. Затем нарезаем соломкой.
2. Корнишоны режем кубиками или полосками.
3. Зелень мелко рубим.
4. Сыр надо натереть на крупной терке.
5. Теперь собираем наш салат.
√ Берите глубокую миску, потому что надо будет хорошо все мешать.
√ Выкладываем в нее морковку, петрушку, филе, огурцы и сыр.
√ всё тщательно перемешиваем.
6. В майонез добавляем сухой чеснок. Заправку отправляем в миску к остальным продуктам, и хорошо перемешиваем. Салат лисичка готов.
√ Отправляем салатик в кольцо и слегка утрамбовываем.
Чтобы красиво подать, можно взять блюдо, и выложить салат в кольцо или форму. Сверху можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
