Салат Любимый муж с копченой грудкой рецепт слоями

Добрый день, дорогие читатели!

Сытный, слоёный салат Любимый муж – это очень красивое и праздничное блюдо. Не за горами 23 февраля, так что берите на заметку.

Впрочем, его можно сделать и без повода. Для простого ужина он тоже замечательно подойдёт, и обязательно понравится всем домашним.

Рецепт салата Любимый муж с копченой курицей и грибами

Что нам понадобится для готовки этого салата:

• копч. грудка куриная – 300 г;
• 300 г. грибов (шампиньоны);
• 2 луковицы;
• 4 яица (сваренных);
• сырок плавленый – 2 шт;
• 2 зубка чеснока;
• 2 помидора;
• майонез.

Приготовление:

1. Грибы режем тонкими пластинками.

2. Отправляем нарезанные шампиньоны на сухую раскаленную сковородку, накрывать крышкой не нужно.

Они дадут много жидкости, и надо дождаться, пока она испарится. Через 10 минут её уже почти не будет. Грибы солим, перчим, и добавляем немного растительного масла.

3. Пока грибы дают жидкость, мелко режем лук.

4. Добавляем в грибы растит. масло и нарезанный лук. Перемешиваем и жарим всё вместе несколько минут.

5. Через 5-10 минут все подрумянится, и грибы нужно снять, чтобы они остыли.

6. Копчёное филе куриной грудки режем кубиком.

7. Яйца трём на тёрке.

8. Также натираем плавленые сырки.

9. Перемешиваем тертые яйца и тертые плавленые сырки с майонезом. Туда же добавляем пару зубков чеснока.
Для заправки салатика, вы можете приготовить свой домашний майонез буквально за 5 минут - рецепт читайте в этой статье.

10. Когда грибы остынут, можно собирать салат. Укладываем их первым слоем.

11. Далее кладем ½ яично-сырной смеси.

12. Следующий слой – копченая грудка.

13. Накрываем курицу оставшейся половиной яично-сырной смеси.

14. Убираем полуготовый салат в холодильник на часик. Он должен застыть, и потом можно будет продолжить.

15. Помидоры режем полукольцами.

15. Когда салат остыл и пропитался, сверху на него выкладываем нарезанные помидоры.

Красивый и аппетитный салат готов. Можно сразу его подавать. Он обязательно понравится всем мужчинам, и станет их любимым блюдом.

Приятного аппетита!

Поделись рецептиком с друзьями: