Рецепты на Праздники, Салаты        13 декабря 2019        307         0

Салат Оливье со свежим огурцом и колбасой: подробный рецепт с фото

салат оливье со свежим огурцом и колбасой

Приветствую, друзья!

Салат оливье со свежим огурцом и колбасой – это новогодняя классика. К рецепту мы добавим также вареную морковь, которая сделает салат более праздничным и ярким. Можно взять соленый, свежий или маринованный огурец, если вам так больше нравится.

Как приготовить салат оливье с колбасой и свежим огурцом

Что потребуется для приготовления этого салата:

для салата берем нужные нам продукты

•  0,4 кг. вареной колбасы;

•  горошек;

•  5 яиц;

•  2 морковки;

•  4 картофелины;

•  1 огурец;

•  майонез;

•  петрушка.

Приготовление:

1. Морковку, картофель и яйца нужно отварить. Затем чистим их, и нарезаем небольшими кубиками.

отварную морковь режем на кубики.

отварную морковь режем на кубики

источник рецепта https://youtu.be/lZbdplTV-jo

отваренный картофель нарезаем на кубики.

отваренный картофель нарезаем на кубики

отваренное куриное яйцо режем на кубики.

отваренное куриное яйцо режем на кубики

2. Колбасу и огурец также режем кубиком.

на кубики нарезаем колбасу

кубиком нарезаем свежий огурчик.

кубиком нарезаем свежий огурчик

3. Открываем горошек и промываем его холодной водой.

4. Мелко рубим петрушку.

мелко рубим зеленую петрушку

5. Соединяем все продукты и заправляем майонезом, и перемешиваем.

соединяем все продукты добавляем майонез

салатик перемешиваем и убираем в холодильник

6. Перед подачей салат нужно охладить. Уберите его в холодильник на час. За это время он хорошо пропитается.

как приготовить салат оливье с колбасой и свежим огурцом

Подавать блюдо можно в общей посуде или порционно. Салат можно украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями:

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *