Салат с копченой грудкой и морковью по-корейски, полюбился многим за то, что готовится быстро и просто, а выглядит эффектно. Повседневный вариант можно приготовить ещё быстрее, просто перемешав в салатнике все ингредиенты. Копченую курицу легко заменить вареной.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с крабовыми палочками и ананасами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка копчёная 200 гр.
- Кукуруза консервированная 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Морковь по-корейски 150 гр.
- Сыр твёрдый 50 гр.
- Для заправки салата:
- Майонез столовый молочный 3 ст. ложки
Шаги
Подготовьте для салата необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде в течение 7-9 минут. Затем горячую воду с них слейте и остудите яйца в холодной воде. Баночку с кукурузой откройте и слейте с неё жидкость.- Копчёную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- Салат выкладываем слоями в кольцо. Выложите нарезанную копченую курицу первым слоем и немного прижмите, чтобы слой был более плотный. Смажьте курочку небольшим количеством майонеза.
- Корейскую морковь нарежьте чуть мельче, чем она есть. Мелкими кусочками она будет гармоничнее смотреться в салате.
- Нарезанную морковь выкладываем следующим слоем салата и смазываем майонезом.
- Третьим слоем выкладываем сыр, натертый на средней или мелкой терке. Его так же промажьте майонезом.
- Отварные яйца очистите от скорлупы, натрите на терке и выложите в кольцо поверх сырного слоя. Слой немного смажьте майонезом.
- Верхним слоем выложите консервированную кукурузу. Немного прижмите все слои, чтобы салат был более плотный и не развалился. Снимите с салата кольцо.
- Вкусный салат с копченой курочкой и корейской морковью готов! Немного охладите его перед подачей к столу.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат «Облако» с копченой курицей
Салат курица с виноградом и сыром
Салат с копченой курицей и морской капустой
Салат с курицей и сырными шариками
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
