Салат с копченой курицей и картошкой

Салат с копченой курицей и картошкой — это невероятно сытный и вкусный салат на все случаи жизни! В салатике присутствует один особый ингредиент, так сказать изюминка, которая придаёт блюду необычный резковатый, но в то же время как нельзя более уместный вкус, — это маринованный хрен.

Проще всего маринованный хрен купить в магазине, но кому-то приятнее будет приготовить его самостоятельно: Измельчите небольшой корень хрена или потрите его на мелкой терке, затем сложите измельчённый корень в банку, добавьте 1 ч.л. сахара и залейте уксусом, Через 3 часа маринованный хрен будет готов к употреблению. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат Восторг с курицей.

• 
  Для приготовления салата с копчёной курицей и картошкой подготовьте ингредиенты по списку в рецепте.
• 
  Лук мелко нарежьте и замаринуйте в уксусе.
• 
  Картофель и морковь отварите в мундирах. Яйца отварите вкрутую. Всё остудите и очистите.
• 
  Картофель нарежьте маленькими кубиками.
• 
  Морковь также нарежьте небольшими кубиками.
• 
  Мелко нарежьте копченую куриную грудку.
• 
  Отваренные куриные яйца нарежьте мелким кубиком.
• 
  Дно тарелки для салата намажьте тонким прерывистым слоем хрена. Хотя если любите поострее, то можно сплошным слоем и потолще.
• 
  Салат сформируйте в салатном кольце на блюдо слоями в такой последовательности: картофель, маринованный лук, курица, морковь, яйца. Каждый слой слегка промазывайте майонезом. Затем аккуратно снимите кольцо.
• 
  Со всех сторон украсьте салат витиеватой майонезной сеточкой.
• 
  Сверху салат с копченой курицей можно украсить пушистой зеленью и роскошной хризантемой из репчатого лука (по желанию). Салатик можно подавать к столу.

Приятного аппетита.