Гарниры, Рецепты Завтраков        28 декабря 2019        210         0

Картофельные лепешки на сковороде за 5 минут

картофельные лепешки на сковороде

Приветствую, друзья!

Сегодня будем готовить вкусные картофельные лепешки на сковороде. Такое блюдо готовится очень просто и быстро, и улетает со стола буквально за несколько минут. Если вы любите картошку, обязательно возьмите этот рецепт на вооружение.

Рецепт картофельных лепешек на сковороде

Что нам понадобится для готовки:

для рецепта нам понадобится
  • 350 г. картофеля;
  • 2 яйца;
  • укроп;
  • соль, перец.

Приготовление:

1. Картошку чистим и трем на крупной терке.

сырую картошку чистим и трем на крупной терке
сырую карточку трем на терке

2. Добавляем к ней соль, перец, и мелко-рубленый укроп. Укроп можно взять и сухой, если у вас есть. Также можно добавить любые другие специи на ваш вкус.

добавляем укроп специи и солим

3. Яйца разбиваем в отдельную миску и взбалтываем. Добавляем их в картошку.

взбитые куриные яйца добавляем в картошку

4. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

перемешиваем до однородной массы

5. Теперь будем жарить наши лепешки. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.

разогреваем сковородку с маслом

6. Выкладываем на нее ложкой смесь, и разравниваем, чтобы получилась лепешка.

теперь будем жарить наши лепешки

7. Жарим с двух сторон до появления румяной корочки. На это уйдет не больше 5 минут.

жарим лепешки до золотистой корочки
источник рецепта https://youtu.be/qOiHGZf_m0M
жарим с двух сторон до золотистой корочки

Если вы любите готовить картошку, такой рецепт обязательно вам понравится. Готовится блюдо очень быстро.

рецепт картофельных лепешек на сковороде

Получается вкусным, с красивой, хрустящей корочкой. Лепешки можно подавать с любыми соусами или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Поделись рецептиком с друзьями:

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *