Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в разных вариантах — более легком и более сытном. Мне захотелось много зелени и мало мяса. Копченое мясо, само по себе сытное и вкусное, превосходно сочетается со свежей зеленью и огурцом. Для сытного варианта добавьте в салат вареное куриное яйцо. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с копченой курицей и яйцами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе сырокопченое 150 гр.
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная ½ банки
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 3 веточки
- Кинза 3 веточки
- Салат Батавия по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Для салатика подготовьте все необходимые продукты по списку в рецепте. -
Свежий огурец нарежьте полу-колечками и зеленый лук нарезать мелко. -
Любой свежий салат порвать руками на удобные кусочки, зелень: кинзу и укроп мелко нарезать. -
Копченую курицу (а это могут быть любые ее части, без костей) нарезать тонкими ломтиками, а затем — мелкой соломкой. -
В салатнике соединить всю нарезанную зелень, огурец, копченую курицу, добавить консервированную кукурузу и майонез. Солить не обязательно, так как мясо и майонез уже содержат соль в нужном количестве. -
Подать салат с копченой курицей и кукурузой можно к любому гарниру или мясу.
Приятного аппетита.
