Салат Столичный с говядиной – одна из вариаций на тему всем известного и любимого многими салата Оливье. Простой, но очень вкусный и сытный салат «Столичный» разнообразит ваш повседневный рацион или украсит праздничный стол. Если говорить о способе приготовления, то это весьма простой салат с отварной говядиной, картофелем, морковью и яйцами, которые лучше отварить заранее. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт салата — Шпроты под шубой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное варёное 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Картофель отварной 2 шт.
- Огурец солёный 2 шт.
- Говядина отварная 300 гр.
- Горошек консервированный 1 банка
- Майонез 2 ст. ложки
- Для украшения:
- Петрушка зелёная 3 веточки
Шаги
-
Отваренную морковь нарезаем небольшими кубиками.
-
Отваренный картофель, также нарезаем на небольшие кубики.
-
Солёные огурцы нарезаем такими же небольшими кубиками.
-
Вареные куриные яйца нарезаем на небольшие кубики.
-
Отварную говядину нарезаем на небольшие кусочки.
-
В большую салатницу перекладываем все нарезанные продукты и добавляем консервированный горошек. С банки с горошком предварительно слейте жидкость.
-
Заправляем салат тремя столовыми ложками майонеза и всё хорошо перемешиваем.
-
Сытный и очень вкусный салат Столичный с говядиной готов. Перекладываем салатик на красивое салатное блюдо, украшаем веточкой зеленой петрушки и подаем к столу.
Приятного аппетита.