Шаурма в домашних условиях с курицей очень простой рецепт

Шаурма в домашних условиях с курицей делается просто и довольно быстро. На вкус её будет сложно отличить от покупной, и она будет гораздо полезнее. Попробуйте этот рецепт. Она понравится всем вашим домашним.

Рецепт домашней шаурмы с курицей

шаурма в домашних условиях с курицей

Продукты для рецепта шаурмы:

продукты для рецепта шаурмы
  • 3 тонких лаваша;
  • филе с куриного бедра;
  • пекинская капуста;
  • 1 помидор;
  • 2 солёных огурца;
  • 100 г. корейской морковки;
  • 100 г. твёрдого сыра;
  • кетчуп;
  • соус;
  • соль, перец, приправа для курицы.

Приготовление:

1. Сперва сделаем соус. Он очень простой. Смешайте по 2 столовые ложки майонеза и сметаны. Добавьте в них 3 зубка измельченного чеснока.  

делаем соус для шаурмы
Кстати, вы можете приготовитьсоус для шаурмы настоящий в домашних условиях, думаю, такой соус будет намного вкуснее. Попробуйте!
рецепт соуса для домашней шаурмы

2. Отбиваем филе с куриного бедра, чтобы оно стало мягче. Солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Оставляем немного промариноваться.

отбиваем филе с куриного бедра
бедра курицы солим перчим добавляем приправу

3. В это время мелко режем помидор на кубики.

мелко режем свежий помидор

4. Соленые огурцы нарезаем соломкой.

соленые огурцы нарезаем соломкой

5. Пекинскую капусту мелко шинкуем.

пекинскую капусту мелко шинкуем
пекинскую капусту мелко шинкуем-2

6. На крупной тёрке натираем твёрдый сыр.

на крупной тёрке натираем твёрдый сыр

7. Куриное филе жарим до золотистой корочки с двух сторон. Остужаем.

куриное филе жарим до золотистой корочки с двух сторон

8. Нарезаем мясо небольшим кубиком.

нарезаем мясо небольшим кубиком

9. Всё готово. Теперь будем собирать нашу шаурму.

все готово для сборки шаурмы

10. Разворачиваем лаваш. Один край промазываем соусом и кетчупом.

разворачиванием лаваш
один край лаваша промазываем соусом и кетчупом

11. Укладываем капусту. Затем мясо.

укладываем капусту и мясо

12. На мясо кладём корейскую морковку.

на мясо кладём корейскую морковку
Так же, вы можете приготовить свою домашнюю морковь по корейски, она получается очень вкусной!

13. Рядом с морковкой укладываем помидоры.

14. Сверху огурцы.

сверху кладем огурцы

15. Всё посыпаем сыром.

все посыпаем тертым сыром

16. Заворачиваем шаурму как обычный рулет.

заворачиваем шаурму
заворачиваем шаурму-2
заворачиваем шаурму-3
заворачиваем шаурму-4

17. Когда все лаваши завернуты, обжариваем их с обеих сторон на сухой сковородке.

обжариваем их с обеих сторон на сухой сковородке
обжариваем шаурму с обеих сторон на сухой сковородке

Вкусная и сочная шаурма готова. Она получается такой же, как и покупная, а то и лучше!

рецепт домашней шаурмы с курицей

Приятного аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Кол-во комментариев: 2
  1. Сергей

    Предпочитаю шаурму только домашнюю, покупать, как-то не решаюсь. Ваш рецепт будет кстати.

    1. Юлиана (автор)

      Сергей, это точно домашняя шаурма намного вкуснее получается!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.