Всем привет! Сегодня вы узнаете, как приготовить Швейцарский салат, этот салат мы будем готовить слоями. У него будет очень красивая и оригинальная подача, это будет празднично и нарядно. Такой салат отлично украсит любой праздничный стол и очень понравится гостям.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Неженка из 4 продуктов.

Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр швейцарский 200 гр.
- Куриное филе отварное 250 гр.
- Огурец свежий 1 шт.
- Шампиньоны свежие 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 70 гр.
- Укроп свежий 1 пучок
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 2 ст. ложки
Шаги
-
Для начала подготовим необходимые продукты для швейцарского салата.
-
Шампиньоны разрезаем по палам и потом каждую половинку нарезаем.
-
Нарезанные грибы отправляем на сухую раскаленную сковородку. Грибы выделят жидкость, жидкость испарится, и грибочки слегка поджарятся.
-
Вместе с грибами будем обжаривать репчатый лук, лук нарезаем на мелкие кубики.
-
Жидкость в грибах испарилась, добавляем в грибы подсолнечное масло, соль и черный молотый перец, все на ваш вкус.
-
В грибы добавляем нарезанный лук и все обжариваем до золотистой румяности.
-
После того как грибы с луком подрумянились, убираем их на бумажное полотенце. Полотенце впитает лишнее масло.
-
Свежие огурцы нарезаем брусочками.
-
Отваренное заранее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Швейцарский сыр натираем на крупной тёрке.
-
Мелко нарезаем свежую зелень укропа.
-
Салат будем укладывать слоями, и подавать в креманках, это будет очень празднично и нарядно.
-
Первым слоем выкладываем нарезанное куриное филе. Сверху наносим майонезную сеточку.
-
Вторым слоем укладываем нарезанный свежий огурец и сверху наносим майонезную сеточку. Слой огурца можно посолить, на ваш вкус.
-
Третий слой у нас будет из жареных грибов с луком. Грибы так же смазываем майонезом.
-
Четвертым слоем выкладываем натертый вкуснейший швейцарский сыр.
-
На сыр сверху по середине наносим майонез и на него выкладываем нарезанный зеленый укроп и салат готов.
-
Вот такой вкусный и праздничный, красивый и нарядный салат получился, обязательно приготовьте его на праздничный стол.
Еще больше салатов вы можете найти в рубрике «Салаты».
Приятного аппетита.


















