Всем привет! Сегодня вы узнаете, как приготовить Швейцарский салат, этот салат мы будем готовить слоями. У него будет очень красивая и оригинальная подача, это будет празднично и нарядно. Такой салат отлично украсит любой праздничный стол и очень понравится гостям.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Неженка из 4 продуктов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр швейцарский 200 гр.
- Куриное филе отварное 250 гр.
- Огурец свежий 1 шт.
- Шампиньоны свежие 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 70 гр.
- Укроп свежий 1 пучок
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 2 ст. ложки
Шаги
- Для начала подготовим необходимые продукты для швейцарского салата.
- Шампиньоны разрезаем по палам и потом каждую половинку нарезаем.
- Нарезанные грибы отправляем на сухую раскаленную сковородку. Грибы выделят жидкость, жидкость испарится, и грибочки слегка поджарятся.
- Вместе с грибами будем обжаривать репчатый лук, лук нарезаем на мелкие кубики.
- Жидкость в грибах испарилась, добавляем в грибы подсолнечное масло, соль и черный молотый перец, все на ваш вкус.
- В грибы добавляем нарезанный лук и все обжариваем до золотистой румяности.
- После того как грибы с луком подрумянились, убираем их на бумажное полотенце. Полотенце впитает лишнее масло.
- Свежие огурцы нарезаем брусочками.
- Отваренное заранее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
- Швейцарский сыр натираем на крупной тёрке.
- Мелко нарезаем свежую зелень укропа.
- Салат будем укладывать слоями, и подавать в креманках, это будет очень празднично и нарядно.
- Первым слоем выкладываем нарезанное куриное филе. Сверху наносим майонезную сеточку.
- Вторым слоем укладываем нарезанный свежий огурец и сверху наносим майонезную сеточку. Слой огурца можно посолить, на ваш вкус.
- Третий слой у нас будет из жареных грибов с луком. Грибы так же смазываем майонезом.
- Четвертым слоем выкладываем натертый вкуснейший швейцарский сыр.
- На сыр сверху по середине наносим майонез и на него выкладываем нарезанный зеленый укроп и салат готов.
- Вот такой вкусный и праздничный, красивый и нарядный салат получился, обязательно приготовьте его на праздничный стол.
Еще больше салатов вы можете найти в рубрике «Салаты».
Приятного аппетита.