Сырные палочки на кефире с зеленью

Давайте приготовим очень вкусное лакомство сырные палочки на кефире с зеленью. Палочки со вкусом сыра готовятся очень быстро и просто. Получаются вкусными, хрустящими с золотистой корочкой. Делюсь понравившимся мне рецептом. Рекомендую приготовить.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».

Рецепт сырных палочек на кефире на сковороде

• 
  В глубокую миску вливаем 300 мл., кефира.
• 
  В кефир добавляем одну чайную ложку соды. Размешиваем венчиком, оставляем на 5 минут.
• 
  Добавляем в кефир с содой одну чайную ложку соли и одну чайную ложку сахарного песка.
• 
  Затем добавляем в кефир два куриных яйца.
• 
  Далее добавляем 100 грамм натертого на мелкой терке сыра.
• 
  Добавляем в кефирную смесь 0.5 пучка мелко нарезанной зеленой петрушки.
• 
  Все хорошо перемешиваем с помощью венчика.
• 
  Добавляем 500 грамм просеянной пшеничной муки.
• 
  Руками замешиваем тесто.
• 
  Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто скалкой в широкий пласт. Сильно тонко раскатывать не нужно.
• 
  Затем ножом для пиццы нарезаем тесто на полосочки (смотри фото).
• 
  В разогретую сковороду вливаем 100 мл растительного масла и обжариваем полосочки из теста с обеих сторон до золотистой корочки.
• 
  Хрустящие с золотистой корочкой сырные палочки на кефире готовы. Они получаются очень вкусными со вкусом сыра, а готовятся буквально за 15 минут.

Приятного аппетита.