Творожный торт без выпечки с печеньем

Доброго дня, мои читатели сладкоежки! Сегодня мы с вами приготовим быстрый творожный торт без выпечки! Он прост в приготовлении и легкий на вкус.

Рекомендую вкусный рецепт — Творожная пасха с маком.

Рецепт творожный торт без выпечки из печенья

творожный торт без выпечки с печеньем

Для рецептика нам понадобится:

  • 500 гр. творога;
  • 200 гр. Сахарный песок;
  • 400 гр. сметанки;
  • 220 гр. печенья;
  • 2 ст. л. желатина;
  • 50 гр. Черного шоколада;
  • 60 мл. холодной воды.

Берем 500 гамм творога и в него добавляем 400 грамм сметанки и высыпаем 200 грамм сахарного песка.

в творог добавляем сметанку
в творог со сметаной добавляем сахар

√ Далее взбиваем все до однородной массы и оставляем минут на десять, что бы сахар полностью растворился.

взбиваем все блендером
взбиваем все до однородной массы

√ Берем 2 столовые ложки желатина и добавляем 60 мл, холодной воды. Слегка перемешаем и оставляем на 10 минут, что бы желатин набух.

добавляем в желатин холодную воду

√ Пока желатин набухает, мы с вами подготовим форму для торта. Желательно взять высокую, можно стеклянную квадратную или жестяную круглую. У кого какая есть! Саму форму застилаем пищевой пленкой за бортики формы.

форма для торта

√ Вернемся к желатину, его нужно помешать и отправляем его в микроволновку на 30 секунд. Нам нужно его растворить полностью до однородной массы.

греем желатин в микроволновке

√ Берем одну столовую ложку творожной массы и добавляем в жидкий желатин. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

добавляем творожную массу в желатин

√ Далее, эту смесь добавляем к основной творожной массе. Всю эту творожную массу аккуратно и тщательно перемешиваем.

добавляем желатиновую творожную смесь к основной массе

√ В Подготовленную нами форму, выкладываем первый ряд печенья.  И промазываем обильным слоем творожного крема.

промазываем первый слой печенья творожной массой

√ Так же выкладываем и последующие слои и промазываем. Обычно выходит три слоя печенья (все зависит от размера вашей формы), может получиться и больше слоев.

выкладываем следующий слой

√ После того как выложили и промазали все слои, выравниваем верх и бока тортика, промазывая творожным кремом. После этого, ставим наш творожный тортик в холодильник на всю ночь. Чтобы он застыл и пропитался.

ровняем верх и бока тортика
отправляем тортик в холодильник
готовый творожный тортик

√ Готовый торт нарезаем и подаем к столу. Что бы украсить тортик, можно натереть черный шоколад на крупной тёрке и посыпать шоколадной крошкой нарезанные кусочки торта.

посыпаем тортик тертым шоколадом

√ Такой рецепт творожного торта, не потребует у вас больших затрат и будет востребован, на любой праздник! Это очень вкусный десерт!

рецепт творожного торта без духовки

Приятного Вам аппетита.

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru