Творожный торт без выпечки с печеньем простой рецепт

Доброго дня, мои читатели сладкоежки! Сегодня мы с вами приготовим быстрый творожный торт без выпечки! Он прост в приготовлении и легкий на вкус.

Рецепт творожный торт без выпечки из печенья

творожный торт без выпечки с печеньем

Для рецептика нам понадобится:

  • 500 гр. творога;
  • 200 гр. Сахарный песок;
  • 400 гр. сметанки;
  • 220 гр. печенья;
  • 2 ст.л. желатинчика;
  • 50 гр. Черного шоколада;
  • 60 мл. холодной воды.

Берем 500 гамм творога и в него добавляем 400 грамм сметанки и высыпаем 200 грамм сахарного песка.

в творог добавляем сметанку
в творог со сметаной добавляем сахар

√ Далее взбиваем все до однородной массы и оставляем минут на десять, что бы сахар полностью растворился.

взбиваем все блендером
взбиваем все до однородной массы

√ Берем 2 столовые ложки желатина и добавляем 60 мл, холодной воды. Слегка перемешаем и оставляем на 10 минут, что бы желатин набух.

добавляем в желатин холодную воду

√ Пока желатин набухает, мы с вами подготовим форму для торта. Желательно взять высокую, можно стеклянную квадратную или жестяную круглую. У кого какая есть! Саму форму застилаем пищевой пленкой за бортики формы.

форма для торта

√ Вернемся к желатину, его нужно помешать и отправляем его в микроволновку на 30 секунд. Нам нужно его растворить полностью до однородной массы.

греем желатин в микроволновке

√ Берем одну столовую ложку творожной массы и добавляем в жидкий желатин. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

добавляем творожную массу в желатин

√ Далее, эту смесь добавляем к основной творожной массе. Всю эту творожную массу аккуратно и тщательно перемешиваем.

добавляем желатиновую творожную смесь к основной массе

√ В Подготовленную нами форму, выкладываем первый ряд печенья.  И промазываем обильным слоем творожного крема.

промазываем первый слой печенья творожной массой

√ Так же выкладываем и последующие слои и промазываем. Обычно выходит три слоя печенья (все зависит от размера вашей формы), может получиться и больше слоев.

выкладываем следующий слой

√ После того как выложили и промазали все слои, выравниваем верх и бока тортика, промазывая творожным кремом. После этого, ставим наш творожный тортик в холодильник на всю ночь. Чтобы он застыл и пропитался.

ровняем верх и бока тортика
отправляем тортик в холодильник
готовый творожный тортик

√ Готовый торт нарезаем и подаем к столу. Что бы украсить тортик, можно натереть черный шоколад на крупной тёрке и посыпать шоколадной крошкой нарезанные кусочки торта.

посыпаем тортик тертым шоколадом

√ Такой рецепт творожного торта, не потребует у вас больших затрат и будет востребован, на любой праздник! Это очень вкусный десерт!

рецепт творожного торта без духовки

Приятного Вам аппетита.

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 45
  1. айдар

    Кажется действительно ничего сложного. Попробуем

  2. Елена Полещук

    Пора уже, пора после новогодних жирных, калорийных блюд переходить на более лёгкую еду. Ваш творожный тортик как раз очень кстати. Спасибо!

  3. Виктор Дулин

    Юля, отличный рецепт творожного торта без выпечки – спасибо! Отдал в соцсети.

  4. Виктор Дулин

    Юля, отличный рецепт творожного торта без выпечки – спасибо! Отдал в соцсети. У меня в данный момент, как раз нет возможности что-выпекать, а такой тортик не сложен в исполнении.

    1. Юлиана (автор)

      Виктор, БлагоДарю за комментарий!!!

  5. Екатерина

    Какой рецепт простой, а главное, что быстрый. Вкусно и красиво. Спасибо!

  6. Надежда

    Люблю такие несложные и быстрые рецепты без запекания)

  7. Хуторная Елена

    Очень интересный и аппетитный рецепт творожного торта. Так все просто и быстро, минимум усилий, а при этом такой отличный десерт получается!

  8. Ксения

    Муж, еще в школьные годы, делал подобные тортики из печенья со сметаной. А тут вариант с творогом, еще интересней. Приготовлю, удивлю его, и пусть молодость вспомнит))

  9. Еlena

    Какая вкуснятина!) Тортик творожный очень аппетитно выглядит! Ням-ням!) Большое спасибо за рецепт! Торт бе выпечки я ещё не готовила, будет интересно приготовить!) Удачи Вам!

  10. Елена

    Замечательный десерт, проверено. Правда у меня немного другой рецепт, без желатина, так что теперь попробую ваш вариант.

    1. Юлиана (автор)

      Елена, конечно попробуйте, посмотрите по вкусовым ощущениям в чем разница!

  11. Ирина

    Очень вкусный творожный торт получается, отличный десерт на скорую руку. Спасибо!

    1. Юлиана (автор)

      Ирана, вы совершенно правы, готовится быстро и получается очень вкусный!

  12. Anna

    Юлиана, добрый день! Очень понравился рецепт вашего тортика. я люблю такие рецепты, поэтому очень надеюсь, что в ближайшее время приготовлю его. Спасибо за рецепт…С уважением, Анна.

    1. Юлиана (автор)

      Анна, очень рада, что вам понравился рецепт торта без выпекания! БлагоДарю за теплый комментарий!

  13. Anna

    Юлиана, взяла ваш рецепт в закладки, а это значит, что буду готовить…Всего вам доброго и светлого, с уважением, Анна.

    1. Юлиана (автор)

      Анна, от всего сердца БлагоДарю, готовьте с удовольствием!

  14. Евгений

    Выглядит симпатично! Даже очень и очень. Красиво, вкусно, полезно, это прекрасно. Спасибо Юлиана!

    1. Юлиана (автор)

      Евгений, БлагоДарю за комментарий, готовьте с удовольствием!

  15. Олег Клышко

    Классный рецепт, как раз для меня, люблю торты сделанные своими руками, но в командировке нет желания возиться с выпечкой, а здесь намешал уложил на печенье и торт готов, супер.

  16. Катерина

    Спасибо за рецепты без выпечки. И быстро и творог без термообработки полезнее.
    И вид симпатичный.

  17. Галина

    Я тоже к праздникам готовлю подобный торт, только еще в творожный крем добавляю ягоды — смородину, малину или чернику, они придают кислинку.

    1. Юлиана (автор)

      Галина, согласна ягоды в творожном торте, добавляют интересные вкусовые нотки!

  18. Елена

    Обожаю такие вкусные десерты. Сама часто готовлю из печенья, всегда получается по-новому.

  19. Алёна

    Юлиана, мне очень понравился Ваш рецепт! Спасибо за идею. Скажите, а можно ли в данном рецепте использовать обезжиренную сметану?

    1. Юлиана (автор)

      Алёна, конечно можно, самое главное, что бы сметана не была слишком жидкой…

  20. Елена

    Выглядит торт очень достойно! Даже и не скажешь, что из печенья!

  21. Вера

    Замечательный тортик получается. Очень вкусный и быстро готовится. Отлично подходит для внезапных гостей. А еще для детского праздника хорош. Спасибо, теперь точно попробую приготовить.

  22. Grafomanochka

    Действительно очень простой в приготовлении, вкусный и полезный тортик! Можно порадовать ребятишек, да и самим полакомиться. И без всякой химии.

  23. Алла

    Не смогла я пройти мимо такого… Хотя запретила себе даже смотреть на такие вкусности, но тут… забрала себе рецепт, спасибо.

  24. Юля

    Люблю тортики без выпечки, наверное с творогом такие очень вкусные.

  25. Надежда Семеновна

    Наверно вкусно, Юлиана. Правда теперь проблема с печеньем — оно все на пальмовом масле выпускается. Сделать массу творожную не сложно, а вот если взять желатин в порошке. чтобы не растворять?

    1. Юлиана (автор)

      Надежда, надо пробовать….

  26. Андрей

    Да, действительно вкусно, главное творог брать хорошего качества.

  27. Тимур

    Здравствуйте. А печенье любое подойдет или же есть разница? Точнее с каким печеньем торт получится вкуснее, посоветуйте пожалуйста.

    1. Юлиана (автор)

      Печенье, лучше выбрать которое лучше пропитается.. жесткое и плотное печенье лучше не брать.

  28. Елена Метелева

    Люблю такие простые и легкие в исполнении рецепты. Творожный тортик получился у вас и красивый, и даже на вид вкусный!)

    1. Юлиана (автор)

      Елена, БлагоДарю за теплый комментарий!

  29. Маргарита

    Юлиана, как же здорово придумали, Торт на печеньках. Глядя на него в разрезе даже и подумать нельзя, что это обыкновенное печенье. Выглядит все потрясающе. И скорее всего очень вкусно!

    1. Юлиана (автор)

      Маргарита, БлагоДарю, за ваш теплый комментарий!

  30. Блог Александра Гаврина

    Сейчас с дочкой сделали творожный тортик быстро, по времени заняло 27 минут =)))) Я так быстро еще тортики не делал=))) Попробуем завтра, у тёщи день рождение!

  31. Александр

    Тортик на вид получился очень красивый и аппетитный. Отличный рецепт. Попробуем приготовить.

  32. Любовь

    Люблю быстрые рецепты — торт из печенья без выпечки один из таких вкусных и абсолютно несложных в воплощении у себя на кухне десертов.

  33. Людмила

    Как все просто, но очень красиво и аппетитно. Пожалуй нужно попробовать, да и ингредиенты совсем простые и доступные.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.