Яичница сердечком с сосиской: простой пошаговый рецепт

Доброго времени суток, мои любимые читатели! Сегодня будем готовить — яичница сердечком с сосиской. Это просто идеальный завтрак для любой семьи. Он готовится легко и быстро, и вы сможете сделать приятное близким. Обязательно попробуйте!

Рецепт яичница сердечком с сосиской

яичница сердечком с сосиской

Что нам нужно для такой яичницы:

  • 3 сосиски;
  • 3 яйца;
  • раст. масло;
  • соль.

Приготовление:

1. Чистим сосиски. Отправляем в кастрюлю.

что нам нужно для такой яичницы

2. Ждём, пока закипит вода, и варим пару минут.

варим сосиски пару минут

3. Достаём сосиски из воды. Режем их вдоль пополам, но до конца не разрезаем.

прорезаем сосиски не до конца

4. Концы выворачиваем наружу, чтобы вышло сердечко, и закрепляем зубочисткой.

делаем из сосиски сердечко
сердечко из сосиски закрепляем зубочисткой

5. Разогреваем сковородку с раст. маслом. Выкладываем на неё сосиски-сердечки.

выкладываем на сковороду сосиски сердечки

6. Жарим с одной стороны 2 минуты.

7. Переворачиваем на другую сторону.

переворачиваем на другую сторону сосиски сердечки

8. Внутрь сердечек вбиваем по яйцу.

внутрь сердечек вбиваем по яйцу

9. Солим, перчим.

10. Накрываем крышкой и оставляем на 10 мин, пока белок дойдёт до готовности.

сосиски накрываем крышкой и жарим до готовности

11. Если вытек белок, срежьте его аккуратно, чтобы сохранить форму.

подрежьте под вытекший белочек

12. Выкладываем сердечки на тарелку. Из сердечек достаем зубочистки.

как сделать из сосиски сердечко с яичницей

Красивый и вкусный завтрак готов. Обязательно попробуйте его сделать. Это очень просто. Для украшения можно использовать разные овощи или свежую зелень.

Приятного аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.